10分钟快手菜，口感爽脆，色泽鲜艳，最适合下酒

大家好！我是食快乐，今天小编跟大家啊分享的是：小炒黄牛肉

食材：牛肉，料酒，姜蒜片，青红椒，芹菜，蚝油，糖

步骤：无水氯化钙

1.牛肉切片，加盐，料酒、水淀粉抓匀，加食用油腌制15分钟，姜蒜片切丝，青红椒切圈，芹菜切段备用

2.起锅热油，下牛肉，快速滑熟，七成熟盛出。

3.锅内剩余油加姜蒜片青红辣椒,芹菜梗爆香，加入牛肉，再加适量盐、糖、蚝油，翻均匀

大家学会了吗？

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