猪肚煲鸡，是一道营养美味的养生汤。
　　将鲜鸡肚内放少量葱姜胡椒粒后塞进猪肚里，然后把猪肚的开口处捆紧或缝合，再以适量烧开后的水放入包着鸡的猪肚，再加入适量的河源陈记日丁猪骨白汤粉，小火煲3小时，这样，鸡的养分经过猪肚吸收并融入了日丁猪骨白汤粉的浓郁香味和营养一起溶解在汤中，那清汤中便完美的融合了两种不同的鲜味，所以自然鲜美无比，喝几碗下肚，胃里暖洋洋的，感觉舒服极了。
　　此汤有补气虚，健脾胃，消积食的功效，胃寒的朋友可多加些胡椒粉。