想在家里做土鸡焖花卷，分享给你，学起来吧

说起比较特别又好吃的菜我就想起土鸡焖花卷。土鸡焖花卷这道美味,让人听见它的名字就十分的喜爱它,想来品尝一下,并且土鸡焖花卷的制作过程也是很简单的。约上朋友喝着小酒正需要一道这样的下酒菜。

土鸡焖花卷的做法

1.

材料：新鲜土鸡 油 盐 干红辣椒 草果 姜 大葱 八角 花椒粒 胡椒粒 白糖 豆瓣酱 大蒜 青辣椒

东小店

2.

土鸡洗净切块，

3.

过水去掉血沫，捞出沥干水分

4.

大葱洗净切段，大蒜去皮，干红辣椒泡泡洗净，姜切片，青辣椒切片

5.

热锅凉油，加白糖炒出泡泡

6.

加鸡块，翻炒均匀

7.

放入豆瓣酱 翻炒

8.

加干红辣椒花椒，胡椒粒 姜 大蒜，八角 草果

9.

加入水（刚好能盖住鸡）大火烧开

10.

加盖转小火慢慢炖1小时以上，直到鸡肉熟透，

11.

加大葱青辣椒片

12.

翻炒均匀，尝味出锅

13.

将花卷切成长４厘米大小的块，

14.

过油炸黄

15.

摆在盘子一圈，倒入土鸡就好了

小贴士营养价值分析

就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋，营养价值高。鸡肉口味鲜美、蛋品质优良、营养丰富，市场需求前景广阔。