【选材】生姜该如何挑选，学会3个小技巧，让你轻松辨别

 大家好，我是天琪，生姜我相信大家都不陌生，每天煮菜必备材料，可是你真的会挑选吗？本期我就给大家分享一下生姜挑选技巧，帮助大家选到新鲜优质的生姜！

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详细步骤如下▼▼▼

1:在购买生姜是可以先看他的成色，颜色比较灰淡黄，外表粗糙比较干。

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2:用鼻子闻一下正常的生姜辛辣味强，如果有其他的异味或者有硫磺的味道，那大家千万就不要买。

3:第三步，我们可以用手捏一下。姜肉比较硬挺，不软，姜牙嫩的。还可以掰开生姜，如果里面只丝状物是白色的就是好的，暗黄色的那就是放置比较久了的，这样的我不建议大家购买！

告诉给身边的朋友，我相信会用得到哟！