剩米饭别再炒了，也别煮成粥，这样做一饭两吃，早上起晚也能吃好

今天早上又起晚了，6:43才睁眼睛，都怪凌晨的“剁手节”，好在我提前有所准备，孩子7:00就吃上早饭了。

昨晚发现电饭锅里有剩米饭，就想着要不煮点粥得了，但是预约煮粥，就得有干粮，索性做一样简单的得了。王者荣耀辅助器

于是，擦了个胡萝卜，加点盐挤干水分。想加点火腿冰箱里居然没有，那就有什么用什么吧。

又打了两个鸡蛋。

把挤了水的胡萝卜丝和蛋液都加到米饭里。

再加一些葱末搅拌均匀，没有加别的调料，因为鸡蛋里也有盐。（实际上是忘了(ー_ー)!!）

这样米饭是散开的，没有粘性，所以最后加一点面粉和食用油，把它们搅拌均匀。

接着油锅热了，把米饭搓成丸子下锅炸一下，中火就行。

炸好的丸子外皮很脆，因为是米饭做的，吃着很有锅巴的味道。然后很快就被二宝吃点一些。┐(´-｀)┌

——我是第二天的分割线——

丸子放到第二天就凉了怎么吃呢？

第二天起晚了，还好有准备工作。肉末是现成的，白菜丝也是洗净切好的。所以在锅里炝了一个肉沫白菜汤。有点着急，白菜忘记拍了，只有视频没有照片。原谅我起晚了还这么淡定的拍了视频，因为我觉得时间还是够的。(๑❛ᴗ❛๑)

把肉末和白菜放在锅里炒一下，加一点盐、蚝油和胡椒粉，加水煮开，觉得汤太稀了，可以勾个芡。然后把头一天晚上做好的米饭丸子放锅里汆一下就行了，不用煮很久。煮久了就变成粥了，所以汆一下刚刚好，吃的时候还有丸子外皮的脆劲。

多亏了昨晚的准备工作，所以今天早上才没有抓瞎。昨晚还切了南瓜放在蒸锅里，所以早起一过来是先把火打开直接蒸南瓜的。这样，白菜汤好了南瓜也差不多好了 ฅ( ̳· ◡ · ̳)ฅ所以不想早起的，头一天晚上做好准备工作就ok啦♬︎*(๑ºั╰︎╯︎ºั๑)♡︎