冬天这三样菜是标配，吃着比肉香，配上大米饭，成本不到五块钱

我们将柿子椒和木耳洋葱搭配在一起炒，简直可以说是天作之合，而这一款食物的搭配营养是非常的丰富，专为喜爱美食的你打造，新鲜的时令蔬菜，加上木耳的鲜味以及它的营养和滋补，可以说这是一个很好的搭配，喜欢的快来看一下吧！中医认为青椒具有消除疲劳的的重要作用，而且青椒中还含有能促进维生素C的吸收芬香

准备食材：柿子椒一个，洋葱一个，木耳一把，大葱一根，生姜，盐适量

【具体操作步骤】：
1.再准备食材之前，我们想提前把木耳泡发，泡发之后，摘去根部，清洗干净后备用，再清洗柿子椒和洋葱，把它们对半切好，洋葱和柿子椒泡在清水里面，捞出后洋葱切成丝，柿子椒切成块，最后再把葱姜切段备用。

2.食材都准备好了之后，热锅烧油，倒入葱姜和花椒小火炒出香味。

3.葱姜和花椒炒出香味后，倒入柿子椒翻炒，柿子椒淘过水尽量沥干水分，防止炒的时候贱油。

4.最后倒入洋葱和木耳翻炒，加盐，生抽耗油，和五香粉，鸡精进行翻炒，炒至断生就行了，柿子椒和洋葱不宜炒的时间太长，影响口感。

这道菜炒的时候注意一点，就是不可炒制的时间过长，时间过长吃起来会软绵无力，影响口感！
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