餐桌上不一样的馒头，让宝宝爱不释手

每天餐桌上必不可少的就是馒头，实在没时间做饭的话也可以用来做主食。馒头也是我们生活中常常吃到的，做法不仅多样，而且简单方便，上次分享的花式馒头有没有帮助到你，今天我们继续分享。

芬香

1.螃蟹馒头

螃蟹馒头

准备食材：面粉200克，糯米粉50克，南瓜适量，红小豆适量，白糖适量，酵母粉适量。

做法：1.南瓜上锅蒸熟备用。

2.盆中放入面粉，糯米粉，南瓜，白糖，酵母粉，少量水，揉成光滑的面团，醒发30分钟。

3.排气两分钟，先团一个面团，用擀面杖擀成椭圆形，在做戳3个长条备用。

4.将长条放在面片上，后面包起来，翻过身整理两边漏出来的脚丫，在前脚上划开，在用红小豆装饰做眼睛。

5.锅中水烧开后，放入水中蒸30分钟。

2.刺猬馒头

准备食材：面粉100克，糯米粉100克，南瓜适量，豆沙馅适量，白糖适量，酵母适量，红小豆适量。

做法：1.南瓜上锅蒸熟备用。

2.面粉，糯米粉，白糖，酵母粉放在一起，加入适量的温水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒面30分钟。

3.排气两分钟，揉成一个小圆团，里面放豆沙馅，在前面捏一下，捏出嘴巴，用剪刀在上面剪出刺，用红小豆装饰做眼睛，嘴巴里放一个葡萄干。

4.锅中水烧开后，上锅蒸30分钟。

3.糖葫芦馒头

糖葫芦馒头

准备食材：面粉200克，糯米粉100克，南瓜适量，紫薯适量，抹茶粉适量，白糖适量，酵母粉适量，葡萄干适量。

做法：1.南瓜蒸熟，紫薯蒸熟备用。

2.将面粉，糯米粉放在一起，分成三等份，分别加入南瓜，紫薯，抹茶粉，搅拌均匀，放入适量白糖，酵母粉，和成面团，醒面30分钟。

3.分别排气两分钟，揉成光滑的面团，擀成薄片，顺序依次是南瓜片，紫薯片，抹茶片，然后稍微擀一下，放上葡萄干，卷起来。

4.锅中水开后，放入蒸锅蒸30分钟，最后切开即可。

4.荷包蛋馒头

荷包蛋馒头

准备食材：面粉200克，糯米粉150克，南瓜适量，白糖适量，酵母适量。

做法,1.南瓜上锅蒸熟备用。

2.面粉200克，糯米粉100克，加白糖，酵母粉，少量温水，和成光滑的面团，醒面30分钟。

3.糯米粉50克，加入南瓜，白糖，酵母粉，和成面团醒面30分钟。

4.分别排气两分钟，将面团按压成蛋白的形状，南瓜团做成一个小圆球，放在上面做蛋黄。

5.锅中水开后，上锅蒸30分钟。

5.南瓜馒头

南瓜馒头

准备食材：面粉200克，糯米粉100克，南瓜适量，白糖适量，红枣适量，葡萄干适量，酵母粉适量。

做法：1.南瓜上锅蒸熟备用。

2.盆中放入面粉，糯米粉，南瓜，白糖，酵母粉，加入适量水，和成光滑的面团，醒面30分钟。

3.排气两分钟，包一个红枣，做成小团子，用工具在上面压出南瓜的形状（一定要深一点），在上面放一个葡萄干。

4.上锅蒸30分钟即可。（我压的有点轻了，在上面挤得番茄酱）。