玩糖不玩白，已经成为了许多和田玉玩家的新选择，其实和玉大叔在之前的文章中，多次介绍过糖玉的一些基础知识，不过结合市场来看，糖玉还是有很多的细节值得探讨，今天和玉大叔就来聊一聊，不同产地的糖之间的一些区别，以及我们如何品鉴这些产地料。
首先聊一聊糖色的由来，在国标中，糖玉属于“原生玉种”（在业界这种说法一直有争议，毕竟颜色本身不属于和田玉成分），致色的原因是原生矿物中的铁元素逐渐侵染而成的。一般四氧化三铁遇水后变为褐铁矿，以间质赋存的形式夹杂在透闪石的缝隙当中形成糖色，实践中，实际上大部分的糖玉都不可能是完全的单质铁了事，通常还含有一些其他金属元素的杂质，如：硅、钙、锰、镍等，共同天然组合形成了糖色深浅不一特别的分布走向。
糖玉的特别之处在于它本身不是纯种的颜色，而是属于和其他颜色基底混杂在一起，也就是我们所说的“肉”，最常见的是白玉、青白玉、青玉，因渗染程度不同，颜色的过度区间比较广泛，糖色的部分差异很大，糖色的厚度在几毫米到几十厘米不等，在原矿阶段，通常附着在肉的表层区域，侵染的深了，会将肉包裹起来呈现过渡关系。一般大块的和田玉山料由内到外围的颜色是逐渐加深过渡，可以从淡淡黄色过渡到褐红色，也就是红糖。
在产地方面，青海、新疆、俄罗斯等地都有出产，但目前市场上比较常见的一般是新疆和俄国的料子。咱们先说说新疆料，业内有句老话：“天下好玉出和田，和田美玉在且末”。这句话放在新疆地产料里面再合适不过了，且末位于新疆南疆地区，与青海、西藏接壤，隶属于巴音郭楞蒙古自治州，且末玉料的一个最大特征是——无论白玉还是青白玉都常以糖色包裹而成，当地人称之为“糖疙瘩”，其糖色晕染比较深，油脂度高，色泽偏红，视觉脂度常常高于和田山料，不过肉质经常是白中偏青，白度比不了俄料，其中尤其是金山矿出产的糖白玉质地上最接近上等的籽料，无论考量密度、细腻度还是油脂光泽，都是糖玉中顶级的存在。
比较中等的料子是叶城料，位于南疆边境的喀什地区，叶城糖玉色泽往往属于发青偏灰，糖色以咖啡色居多，可惜的是肉质比较干、灰暗，透明感和细腻度都较差，脂份相比较且末料也要欠一点，糖色虽接近若羌、且末料，但是不够俏丽，产量也一般，在市场上一直不属于主流。
俄罗斯糖以老料子为主，早些年产量也是比较大的。俄料的糖玉特点是糖白非常分明，糖是糖，肉是肉，但糖的晕染效果不少，经常是麻糖质感。推测是因为氧化铁的转变过程比较短，加上表层区域的透闪石晶体比较疏松，所以很容易形成麻糖的视觉效果，当然，也有一些黑皮料的糖玉因为糖白特别分明，加上皮色的黑色可以形成三色效果，有些玉雕师喜欢用这些区域来做俏雕。
糖玉的价格涨到现在的水平，从侧面还是反映出大部分玉石玩家对糖玉认识太少，糖玉是国标中独立的玉种，真正了解糖玉形成的玩家都知道，能沁出顶级糖玉几率很小，大部分好糖都伴随着很多的裂纹或者其他伴生的脏色矿物，所以上等的糖玉远远少于其他任何一种玉种，再加上浓艳糖色特别利于玉雕师去发挥，好糖尤其是好红糖的价格一定是不断上涨的，其增值逻辑甚至可以超越籽料，有时候我们不能以所谓山料、籽料的产地、产状去完全“硬隔离”玉石的收藏价值，糖玉的报价显然深刻的给我们上了一课。
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