和田玉家族中，有一种玉料可以说是多姿多彩，正是因为其色泽不稳定，反而成就了玉雕师美妙的艺术创作灵感，它就是和田玉家族的小甜甜——糖玉。
糖玉在很多玉友的印象中，都是这样的：
这样的：
或者是这样的：
其实这只是一种比较肤浅的理解，糖玉的成因是比较简单的，无非就是和田玉在成矿的过程中受到了一些外部元素的侵染，慢慢染上了红褐色从而拥有了特殊的色泽，因为这种红褐色视觉上很像女性之友红糖，所以被称为糖玉。
糖玉其实并不是像上图这些仅仅指糖白玉，毕竟所有的玉种都有可能被糖色侵染，形成糖色需要有铁元素的长期沁入，导致所看到的糖色往往不是完全均匀的，其中还有譬如镁、锰、钙、硅等各种元素，元素聚集的颜色也各不相同，我们看到有些糖玉带一些白色的斑点或者其他黑色瑕疵，就是这些其他元素的“功劳”。
糖色根据侵染的不同，是分为好几种颜色的：有浅浅的一层像雾状，一般玉商称之为“浅糖”；也有糖色分布比较均匀的，在阳光下会呈现出金色的质感，这种叫“金糖”；当然最漂亮的当属颜色均匀且没有杂质，且整体颜色偏红的“红糖”，不管哪种颜色，只要是杂质较少，都十分利于玉雕师进行创作，收藏价值也相当不错。
其实新疆还有几种其他基底的糖色，雕刻起来也非常好看，大叔简单介绍几种比较有特点的糖色：
黄口糖料
黄口料本身就是金属离子致色，所以被糖色侵染也是很常见的事情，黄口料配上糖色往往有一种特殊的历史质感，看上去特别像古玉，拿来做一些仿古件或者是古风题材十分的合适。有部分黄口料色泽复杂，甚至有“三色料”“四色料”，对价值也是增幅不少，黄口料最大的特点是颜色尊贵油性好，如果能带一抹浅糖，就更倍加韵味。
青花糖
青花料本身带有墨色晕染，能被石墨致色的料子带糖的几率也比较大，不过一般情况下青花料的糖色都是黄糖色，考虑到青花料以黑白分明为美，分明的料子都会避开糖色，一般成品芝麻青花糖色利用会多一些，考虑到价格相对来说比较受影响，青花糖的价值略微要低一些。
糖籽
籽料的糖色容易和沁色混合在一起，确实有一些籽料是带有糖皮的，大多数籽料为沁糖，根据我们的经验，籽料切开出现沁糖不是什么好事，说明料子的可利用肉质不会太理想，往往还伴随着石皮、僵、裂等其他瑕疵，所以在好看的皮色籽料背后，切料的人并不喜欢里面出现糖色。
糖玉的挑选原则也比较简单：以产地区分主要也就是且末、若羌糖料，野牛沟（青海）的糖料还有俄糖为主，新疆料子的糖色较为浑浊，肉质均匀的少，不过油性特别好；俄料的糖料颜色普遍比较深，有一种浓稠的质感，从油性上显著不如新疆料子；青海料的糖以野牛沟为代表，在清透的基础上糖色往往比较浅，是一种光感大于油感的意思，多多上手，鉴别起来也比较容易。
值得注意的是，最近市场上已经开始出现了一些“假糖料”，多为糖料机雕的图案用胶水粘在韩料的底板上做出的“伪俏雕”无事牌，这种假东西几乎没有收藏价值，分辨起来也比较简单（比如用紫外线灯照），只要不贪便宜不太容易上当。听完大叔的介绍，是不是感觉甜蜜蜜的糖料其实也非常有收藏趣味
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