这鱼只有0.5的脂肪，蛋白质比三文鱼还高，多给孩子吃补脑猛长个，这鱼就是鳕鱼。 我今天用鳕鱼煮面，真的是太鲜美了。我还加了大量的蔬菜，就这么一盘吃的饱饱的，又健康营养。瞧这颜色是不是把你诱惑了呢？那就看看怎样制作吧，还有营养分析。
鳕鱼处理干净，剥几个大虾，再切些洋葱和大蒜备好。
配菜是胡萝卜和西兰花，红绿相配颜色很好看，营养也好。胡萝卜外号“小人参”， 而西蓝花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一。
锅里倒些油烧热，将洋葱、蒜片、鳕鱼下锅，撒些盐和黑胡椒，洋葱变色后，将虾仁下锅炒变色盛出。
然后放一小块黄油和一小勺子面粉快速翻炒，炒出泡沫。
倒入1杯牛奶，加盐、胡椒粉和柠檬汁调味煮开，然后将前面盛出的鱼虾倒回锅里煮开。
这时候将鱼捞出来，然后将煮好的意大利面、西兰花和胡萝卜倒进白汁汤里拌一拌，这样做比将白汁浇到面上更加入味。 洋气的意大利面实际上没有什么难的，与你平常做面的方法大体相似。通常鱼虾海鲜类配白酱，而肉类配番茄酱。你也可以别去管这么多，按你平常做面的方法，美食呀到了一地，总会有多多少少的改变，来适合当地的风情。
好了，装盘享用，配上白葡萄酒，非常的美味，又有丰富的营养，而且做法简单快速。 鳕鱼：肉质细嫩雪白，营养丰富。肉中蛋白质远远高于其它鱼类，而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%，要比三文鱼低17倍。 虾：虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，还是补钙能手。 瞧，老公等不及了，抻手了，那今天的分享就到这里，明天见。
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