泡十斤酒需要多少人参

人参泡酒需要选择50°以上的高度的粮食酒。高度酒既能够有效溶解人参中的有效成分，还能够达到保鲜的作用。

酒的种类一般采用白酒居多，也可以选择黄酒、米酒等高度酒。

以10斤白酒为例，浸泡10-30g整只的野山参即可。野山参体积小，生长15年的野山参也不过几克到二十几克大小，浸泡在酒中没有园参看起来美观醒目，但是野山参的有效成分和功能价值是园参无法比拟的，所以大家在用野山参泡酒的时候不可贪图视觉美观，更要考虑养生保健的实际价值。