何以解忧,唯有吃鸡
如果在鸡鸭鱼肉里选择一种,
那么好料菌一定会毫不犹豫地选择
鸡肉!
因为鸡儿的每一种死法都香到惹人犯馋!
海南鸡、盐酒鸡、鸡肉沙拉
花胶鸡、大盘鸡、胡椒猪肚鸡...
谁看了都流口水!
1
姜丝鸡软骨
不少口感控特别喜欢鸡软骨,殊不知把姜丝和鸡软骨同炸又是一道全新的美味,姜丝的酥香加上鸡软骨的脆感,口感无比微妙。
2
花胶鸡
这可是贵妇们的新晋网黄菜了~花胶和走地鸡放在锅子里熬制,汤水变得金黄浓稠时就能开吃,满满的胶原蛋白都在这里了!
3
大盘鸡
新疆的大盘鸡都再熟悉不过了吧,吃完鸡肉后的酱汁也不能浪费,把皮带面往里拌上一圈,十分管饱!
4
椒麻鸡
新疆除了大盘鸡还有椒麻鸡,鸡肉都是控水冷却的,汁水锁在了鸡肉的缝隙间,倒上酱汁包拌开后,鲜爽麻辣,让人欲罢不能!
5
手撕鸡拌面
撕成条的鸡丝覆盖在手擀宽面上,入口能吃到满嘴的鸡丝,爽脆的豆芽藏匿其中,一不小心就吃穿了碗底。
6
糯米鸡
糯米蒸得甜糯软绵,筷子轻挖就能看到里面的鸡肉,放在嘴里不需要用力咀嚼就能化开,吃得满嘴都是幸福感。
7
香骨鸡
香骨鸡被炸得酥脆,趁热扯下一大块鸡腿,金黄的外皮不断地发出诱人声响。咬下以后肉汁渗得口齿留下,好吃到舍不得吞咽。
8
海南鸡饭
正宗海南鸡饭里的米饭,一定是得用鸡油焖煮过的,配上软嫩的鸡肉和青菜一起入口,就有着让人停不下来的魔力。
9
胡椒猪肚鸡
海南文昌鸡、鲜猪肚还有胡椒同煮,精华在时间里悄悄地逼进了汤水里,既有牛乳的质感又有鸡肉猪肚的鲜甜!
11
贵妃鸡
贵妃鸡身为粤菜里的经典菜,油光水润的模样看着就馋人,汁水和清甜充斥着每一丝鸡肉,吃完嘴角都是黏黏的胶质!
12
叫花鸡
古装电视剧里必备的叫花鸡,不少胖友都是馋了一整个童年吧!用锤子把外层的碎泥敲开,再褪去荷叶,吃着香嫩鲜美,咸香入味!
13
花雕鸡
花雕鸡自然是带着花雕酒香的,翻炒后的鸡肉色如琥珀,包裹着满满的酱汁,吃着肉质结实又滑嫩可口。
14
芝士炸鸡
一口咬下芝士炸鸡,先入口的是外皮的酥脆,随后内里鸡肉饱满的汁水溢得满嘴,芝士香随之充盈了整个口腔!
15
松茸汽锅鸡
身为云南菜的代表,松茸汽锅鸡一上桌就仙气飘飘,煮好的鸡肉搭着切片的松茸,看着就清爽又诱人。
16
咖喱鸡排饭
炸好的鸡排隐藏在金黄咖喱汁下,看着就bling-bling。微甜的椰香再融进米饭里,吃着就让人着了迷。
18
口水鸡
带皮的嫩鸡肉油光水滑,表面上覆盖着红油辣子,光是看到这个画面就口水直流。
19
鸡肉卷
好吃的鸡肉卷能做到外皮薄韧,鸡肉juicy柔嫩,裹上浓稠的酱汁,当做简单的午餐再合适不过。
20
照烧鸡肉披萨
最喜欢能拉丝的照烧鸡肉披萨了,掰扯起来芝士完全不会断,嫩口的鸡肉混着清爽不辣的彩椒,一点也不腻口!
21
白斩鸡
不知道你们有没有吃过加了酸萝卜的白斩鸡,鸡肉保留了本味,带着些许咸香,再往嘴里放几片酸萝卜,那叫一个开胃!
22
盐酒鸡
盐酒的做法可以很好地保留鸡肉的鲜醇,滑嫩的鸡肉裹着粘糯的皮脂,微甜的酒香浸染了舌尖,味蕾都要醉倒在温柔乡里了。
23
辣子鸡
嗜辣星人一定爱这道菜爱得死去活来的,鸡肉丁和辣椒一起下油锅,炸得麻辣酥香,有的胖友连辣椒都能吃下!
24
鸡肉沙拉
吃鸡肉最怕腻口,要是加上清爽的沙拉就完全不同啦,一口接一口,吃到撑才肯停下来!
好料菌告诉了你24种吃鸡的方法,那么你最喜欢吃哪一种呢?快在留言区告诉好料菌吧!
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