端午节到了，用来包粽子的糯米如果有剩余，也可以这么吃！

粢饭团

【所需食材】糯米260g，大米150g，黄瓜、油条、火腿、榨菜、鸡蛋、黑芝麻。

1、把糯米和大米在水里泡两个小时，然后放电饭煲里蒸熟。蒸的时候少放一些水，我的水就放多了，蒸出来偏软。因为是早上吃，所以我用的是电饭煲的预约功能，在早上醒来之前蒸好。你们也可以像我这样操作，要不然早上会手忙脚乱的。

手机游戏2、把黄瓜和火腿切成条，把鸡蛋煎熟。油条我是自己炸的，也是提前一晚炸好的，你们可以选择买也可以跟我一样自己炸，如果不会炸可以参考下我之前发布的炸油条的文章。

3、撕一张油纸（也可以用保鲜膜），在上面撒一些黑芝麻，然后用勺子把米饭铺在上面压实，铺的时候用勺子蘸一些水可以防粘。把黄瓜、火腿之类的放在米饭上，卷起来就可以了。把煎鸡蛋放进去卷的时候有点困难，我做了一个卷煎鸡蛋的，剩余的两个没有卷鸡蛋。

图中有些漏的那个是放了煎鸡蛋的～

开吃，吃完一个饱饱的，我还做了花生米糊搭配着一起吃。

端午节到了，教大家用包粽子的糯米做一个既营养又管饱的早餐！这份早餐的份量真的是很足，也很好吃，里面的食材大家可以随意更换，吃完粽子别忘了试试这个粢饭团哦！