5分钟快手家常菜，教你怎样做西葫芦木耳炒蛋，营养丰富身体好

在一个菜中能够摄取三种以上的食材，营养就会非常丰富和均衡。 所以今天给大家推荐一道西葫芦木耳炒蛋。91休闲网

1.木耳提前泡发洗净备用。西葫芦切成薄片。

2.鸡蛋两三个打散，放一点盐。入油锅稍翻炒一下断生即可，不用太老。。

2.热油锅加蒜末爆香加入西葫芦片。炒至透明。加木耳，盐、鸡精、生抽翻炒均匀。

3.最后把鸡蛋倒回锅内翻炒几下，吸收汤汁即可出锅。