夏日入厨房点小情小意！教你紫薯苦瓜圈的做法，生活不再平凡

紫薯和苦瓜其实都是很普通的菜，但如果把它们结合到一起做出点花样来就会很有情趣。颜色对比超棒。怎么摆盘都好看。直径稍微粗点的苦瓜。91休闲网

其实操作方法特别简单，快跟我来试试吧。

1.紫薯。去皮切成小块儿，入蒸锅蒸熟或者放到保鲜膜里，微波炉转3分钟。冷却后。再用罪恶的双手和勺子怼碎之。加入蜂蜜搅拌成泥。

2.苦瓜洗净去两头，中间切两段，去瓤锅上做好开水，入苦瓜焯15秒。用凉水冲凉

3.将紫薯泥填入苦瓜段中。压紧实。

最后切片就变成这样了。是不是很简单呢？快来试试吧。