“瓠瓜的行情还不错,刚上市每斤两元。最近价格下降到每斤1.5元,亩收入在10000元左右。比外出打工强多了。”在张店乡屈傅楼村王大哥说,今年,他种植10亩瓠瓜,亩产量在8000斤左右,按照目前行情他,预计10亩瓠瓜收入可以达到10万元,让他感到很满足。
王大哥介绍,他今年49岁,是张店乡屈傅楼村村民。春节前,他到外地学习蔬菜种植技术,通过多方市场考察了解到瓠瓜行情不错,就承包土地种植10亩瓠瓜年取得大丰收。
“瓠瓜属于葫芦科植物,它的蔓藤与葫芦的藤蔓长得十分相似,刚开始的时候,好多村民把它当成葫芦。”王大哥说,他第一次种植瓠瓜,逐渐摸索出一套成功的管理技巧,准备明年扩大种植面积,带动乡邻们共同致富。
“瓠瓜抗病抗虫能力较强,生长期间不需要使用农药,种植管理较为简单,特别适合当地农村种植。”王大哥说,瓠瓜是一种纯绿色无公害蔬菜,成为餐桌上的美味佳肴,当地人特别喜爱吃它。
“现在正是采摘瓠瓜的旺季,连续采摘到八月底即可拔园,”王大哥说,瓠瓜拔园之后,不耽误种植生菜、芫荽、茼蒿等生长期较短的蔬菜循环种植,充分利用阳光大棚,又能增加一笔收入。
“由于瓠瓜产量高、行情不错,村民们特别喜欢种植它。”王大哥介绍说,瓠瓜生长在棚架上采摘较为方便,直起腰就能采摘,不用担心腰酸腿疼的事情,当地村民把它称之为“致富瓜”!
瓠瓜食用部分为嫩果,它味道细软鲜甜,吃法较多,既可烧汤、炒肉片,又能腌制、干晒。用它烧汤味道鲜美、清香四飘是民间夏令常吃的佳肴。
“种植瓠瓜不能与葫芦种植在一起,瓠瓜授粉的时候很容易和葫芦串粉,长出来的瓠子不但有苦味儿,还会产生一定的毒性”王大哥说,建议种植瓠瓜的农民朋友,一定要谨记,避免不必要的事情发生。
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