家里来客人，妈妈做了这4道美味，色香味俱全，中国味十足

马上就要过节了，现在是很多在外打拼的朋友回家的时候。一般在过节的前一段时间，家里都会来一些客人，这些客人主要是来看望一下家里的老人和父母之类的。来了客人肯定要招待，在我们老家，家里来了客人一定要留下来吃饭，菜虽然不多，但都是自己做的非常的好吃和美味。接下来就给大家介绍一下，适合来客人做的菜。家里来客人，妈妈做了这4道美味，色香味俱全，中国味十足。

鸿泰化工

红烧狮子头

红烧狮子头是一道非常大气的菜，很多客人看到这道菜之后都纷纷的表示，实在是太有心了，毕竟狮子头的做法看着虽然简单，实际上操作起来真的很难。红烧狮子头的做法非常复杂，平时大家做的时候建议一边看菜谱一边做，以免出现一些漏掉的步骤。家里每次来客人的时候，妈妈都会做一道红烧狮子头，看上去十分好吃有食欲，每次开饭不出5分钟，这几个狮子头就没了。

鸡汤

既然是招待客人的饭，桌子上又怎么可以没有汤呢？鸡汤的味道非常好，喝起来浓郁好喝，是一种非常适合招待客人的汤。而且家里来了客人，本身就要做一些鸡鸭鱼肉，一道鸡汤会让客人觉得家里面是非常重视他的，他的到来得到了盛情款待。虽然招待人的菜不多，但是样样都是好菜，也不算是输了面子。

韭菜

清炒韭菜是招待客人上一定要放的一道菜，不知道为什么，从小时候起每次过年的时候家里面都会做一碟子韭菜吃，韭菜好吃，家里人也喜欢吃，所以每年都会吃。可是后来才知道，原来做韭菜是有一些寓意的，难怪每次过年前后这一段时间，只要家里来客人，饭桌上都会出现韭菜。

炖猪蹄

在过年的时候或者是过年前后招待客人的时候，一定要做一道炖猪蹄，炖猪蹄是一道大菜，这道菜是绝对不能少的。如果家里面来的客人不多，可以少做一点，够吃就行。这道菜别人看到了都会心生喜欢，算得上是一道非常有地位的美食了。

以上就是这期要介绍给大家的内容，家里来客人，妈妈做得这四道美味相信大家应该都吃过。这期到这里就结束了，我们下期再见。