不用烤箱也能做面包，做法超简单口感更好

对于上班族来说，一顿丰富的早餐并不可少。早餐是决定一整天的工作状态，那么又是否想过在空闲的时候给自己做一顿营养丰富的烤面包呢?不用吃外面买回来的垃圾食用油、不用担心自己的身体不够营养。下面我为大家推荐一个简单又方便的烤面包，不用烤箱也可以做。

首先我们在碗中加入300克高筋面粉，加入三克酵母，十克白糖，促进发酵糖的量，可以依据个人口味增减，打入一颗鸡蛋，使面包更松软。倒入温牛奶200毫升，搅成一个面团之后，我们加入20毫升食用油，最好是玉米油或者是色拉油。加油能够使做出的面包更加柔软，且凉了不硬。揉成光滑面团之后，我们盖上盖子醒发至两倍大。

接下来我们把发好的面揉搓排气，揉的时间越久，做出的面包口感越细腻越筋道，如果揉出手套膜的话，这样的面包会出现拉丝状，口感也更好。因为我们做这个是简单版的电饭锅面包，所以说不需要揉的时间太长。

生胚做好以后，电饭锅底部刷油放入面包坯，然后我们把电饭锅保温状态下预约三分钟之后断电，这样能够使面包坯醒发的更快，大约醒发20分钟到30分钟左右，醒发至原来的两倍大就可以，我们在上面撒上一些芝麻作为点缀，当然也可以刷一些蜂蜜或者是蛋液。

然后按煮饭键即可，跳闸以后焖五分钟再开盖，这样我们蓬松暄软简单快速的电饭锅面包就做好了。这样做出来的面包非常的蓬松暄软，奶香味十足.

温馨提示：

1.二次醒发的时候体积是原来的两倍大即可

2.中途千万不要开盖，这样做出来面包才不会蹋。