蛋炒饭对于肚子容易饿或加班深夜的人来说是幸福的

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对于肚子比较容易饿的人来说，家里经常有剩饭，是一件多么幸福的事情

剩米饭放冰箱冷藏一般可以保存两天，而且冷藏的剩饭做的蛋炒饭味道会更加Q弹

准备剩米饭一碗，鸡蛋一个，火腿或培根一根到两片，小葱或青瓜青菜都行

锅中热油先炒鸡蛋炒散，加入米饭压开成粒，再加入火腿和青菜翻炒香加入盐和生抽翻出锅即可，最后为了增加食欲可以放入一个圆碗压实，在扣入盘子里

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