五六月份是吃榴莲的好时候,市面上已经开始出售榴莲,开始供人们挑选。榴莲是比较特殊的水果,产自热带地区,具有独特的味道,喜欢它的人觉得这个味道香甜浓郁,不喜欢的人觉得它是臭的,有种硫化物的味道。www.kaixinxb.com
但不管怎么说,榴莲的营养很丰富,含有多种维生素、脂肪、膳食纤维和矿物质,经常食用可以强身健体、健脾补气,更有“一个榴莲顶3只鸡”的说法。
榴莲含有丰富营养的同时,热量可不低,糖分占到了27%,油脂占到了5%,每100克榴莲中含有147千卡的热量,稍微不注意就会引起上火,看来榴莲并不适合所有人都吃。
哪几类人要少吃榴莲?
糖尿病患者:
糖尿病患者要尽可能少吃榴莲,因为榴莲的糖分实在是太高了,吃的过多只会增加胰腺负担,迫使胰腺分泌大量胰液,还会使血糖失控,不利于健康的恢复。
肾脏疾病患者:
肾脏疾病患者也要尽可能少吃榴莲,因为榴莲的脂肪含量很高,吃的太多只会加重肾脏负担。
而且榴莲含有较多的钾元素,吃的榴莲过多,只能依靠肾脏排出体外,但肾脏疾病患者肾小球过滤能力下降,很难维持血钾平衡,很不利于健康。
减肥人群:
减肥人群也要少吃榴莲,因为榴莲的糖分很高,每100克榴莲中含有27克的糖,属于高糖水果。如果一次性吃的过多,身体无法代谢掉全部的糖,就会会转化成脂肪留在体内,身体反而更胖了。
老年人:
老年人也要少吃榴莲,由于榴莲的糖分比较多,果肉比较粘稠,进入肠胃很难消化。本来老年人消化系统就不好,榴莲会成为负担。而且还不利于肠道蠕动,容易使老年人出现便秘。
榴莲过敏的人:
榴莲过敏的人不要吃,榴莲中含有许多挥发性物质,例如酯类、酮类、含硫化合物等,容易让一部分人出现过敏反应,出现瘙痒、红疹现象。
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