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黄皮每年差不多这个时候
就会成为水果档超受欢迎的水果
但吃了这么多年的你知不知道
www.wzbhxc.com其实黄皮全身都是宝!
“饥食荔枝,饱食黄皮”
众所周知黄皮可以开胃消滞
但是小小黄皮不止有这个功效!
不像常见的温性水果荔枝、龙眼多吃上火
它性平,味酸、微苦、辛
正如民间评价它是“正气”水果一样
即使多吃也无妨
咳嗽感冒时也可尽管吃
黄皮素有“果中之宝”之称!
可以用来加工蜜饯、果脯、果酱、饮料等
或者入菜,其叶、果和种子等还可入药!
富含维生素C、有机酸、果胶、黄酮甙等成分
有消食化痰、理气镇咳、消暑降火功效
连渣带汁一并吞下,味虽有些苦
但可以解暑、治疗消化不良、胃脘饱胀
口渴或感到头脑闷热不适时
生津、止渴,且能预防中暑
应选择成熟度好,颜色鲜亮
果皮干净无斑点完好的带果柄的
# 圆粒果 #
此中又分为大粒种与小粒种两类
大抵汁多、味清甜者为优
# 椭圆形果 #
果椭圆形,果形较大
# 阔卵形 #
形如鸡心的称鸡心黄皮
通常有种子1粒,味清甜,品质优
最近的天气,胃口都不怎么好
吃点酸酸甜甜的东西就刚刚好
喜欢吃水果的街坊不要错过啦
|内容来源:石碁论坛、广州百事通
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