教你做一道新疆维吾尔族的传统美食，食材简单，在家轻轻松松制作

　　新疆维吾尔族的一道传统美食，层层面皮包着肉馅。 哈尼木在维吾尔语里的意思是女士，用蒸笼蒸好后热气腾腾的摆在桌子上，十分受家人欢迎

　　一、哈尼木

　　主料：西红柿100g 土豆100g 大葱20g 青辣椒50g 包包菜100g 羊肉100g 面粉500g

　　辅料：黑胡椒粉适量 盐适量

　　制作工艺：

　　哈尼木总共有10个步骤：

　　1、面粉 羊肉 盐 大葱 包包菜 土豆 青辣椒 西红柿 黑胡椒粉

　　2、用清水和面，加入适量的盐，将面和成光滑的面团，静止一会

　　3、将大葱和包包菜，青辣椒洗净青椒切成丝土豆去皮切成丝，西红柿切成块

　　4、羊肉切成肉丁

　　5、把这些食材加入盐和黑胡椒粉搅和在一起

　　6、拌均匀

　　7、将面团用擀面棍展开，擀成薄皮

　　8、将拌好的馅料均匀的铺在面皮上

　　9、从面皮的一侧慢慢卷起，将面皮卷成圆桶状

　　10、取出放在盘中斜着切成十厘米长的面段，摆在盘子里就可以了

　　二、熊猫小贴士

　　1、简单易做，适合闲时做一个试试口感。

　　以上就是哈尼木的制作工艺，欢迎补充，喜欢的话就关注并留下留言，你的关注与评论就是动力。