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午餐营养搭配方案(一)

午餐营养搭配方案(一)  

2011-11-17 09:54:18|  分类: 特色美食 |字号 订阅

午餐营养搭配方案
标签: 补钙铁锌硒 补气养血 

午餐主题:家常经典红烧肉 滋补热身

冬季天气寒冷,大家都会要想吃些滋补热身的食物,干豆角红烧肉则是最家常也是最经典的做法,干菜更有不可替代的风味和口感,尤其是和肉肉炖在一起,它就成了肉;冬补往往容易让人体内储存大量的脂肪,这道韭菜炒豆芽,韭菜与豆芽搭配食用,可加速体内脂肪代谢,特别适合便秘者和肥胖者食用;冬瓜虾皮汤清香四溢,低脂肪、低热量,其中的虾皮具有较高的补钙效果,且有催乳的功效,冬瓜对于妊娠期水肿非常有效;宝宝餐锅塌豆腐色泽金黄,入口鲜香,其中虾皮和豆腐都含有丰富的钙,对宝宝成长具有很好的促进作用。

  • 主菜:干豆角烧肉
    补气养血 
    干菜更有不可替代的风味和口感。尤其是和肉肉炖在一起,它就成了肉。
  • 副菜:韭菜炒豆芽
    润肠通便 减肥瘦身 
    韭菜与豆芽搭配食用,可加速体内脂肪代谢,特别适合便秘者和肥胖者食用。
  • 配汤:冬瓜虾皮汤
    去水肿 减肥瘦身 
    清香四溢,低脂肪、低热量,其中的虾皮具有较高的补钙效果,且有催乳的功效,冬瓜对于妊娠期水肿非常有效。
  • 宝宝餐:锅塌豆腐
    补钙铁锌硒 益智补脑 
    锅塌豆腐是著名山东菜,成菜呈深黄色,外形整齐,入口鲜香,营养丰富。

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