米饭这样做，要抱着电饭煲吃了

普通的食材，不普通的爱

入伏之后食欲不高？今天这道电饭煲排骨焖饭让你吃一次就会爱上，简单省事，做好一锅出。

接下来和勺子姐一起开始今日的美食吧

电饭煲排骨焖饭

排骨200g/土豆一个/玉米粒(熟)一小把

青豆一小把/葱姜适量

1.排骨加姜片，料酒焯水，撇去血沫。

排骨冷水下锅，水完全开之前撇去血沫，这样可以去除的更干净。

2.起锅烧油，加入葱白姜片爆香，加入排骨，不断翻炒，加适量老抽，酱油上色。

3. 翻炒均匀后加适量清水，放花椒，鸡精调味，盖上盖子炖15分钟。

4.将所有配菜倒入锅中，加适量盐调味。

5.大米淘干净，放入电饭煲，将炖好的菜和汤汁倒入锅中，米和菜的比例大概是1:1.2左右，选择电饭煲菜饭功能，如果没有这个功能用精煮功能也可以。

6.煮好后焖两种，香喷喷的排骨米饭就做好了，排骨软烂入味，米饭粒粒饱满，每一口都是满满的香气。