年养土猪50头左右，基本等于是对农村家庭主业的延伸，或者是当成主业在经营。
这种规模如果是自繁自养，需要至少2头母猪，母猪养殖相对容易，但公猪养殖成本高，如果不养公猪，土猪猪精采购难，相比较之下，直接购买土猪苗更加省事省力。
土猪的养殖可以采用前半段时间圈养为主，后半段时间放养为主的养殖方式，先让猪苗适应猪场的环境后，配以自制的饲料，除了五谷杂粮、青绿饲料之外，有条件的可以采购些豆腐渣、酒糟等发酵后作为补充饲料源，山林、果园等进行放养，种植牧草饲喂，给土猪提供足够大的运动场所。
土猪养成之后尽量不采用中间贩子这种销售方式，能够自己销售猪肉是最佳的途径，批发价格通常被掌握在中间商手上，没有多少溢价空间，屠宰销售猪肉还能获取零售环节的利润。
在一些人口相对集中的村镇，养殖量不多的情况下，可以每月定期屠宰数头，参照走家串户的贩卖方式销售掉，在一些乡村很容易形成稳定的猪肉消费习惯，周边村民大家知根知底，在村民之间形成口碑之后，能够获得一批稳定的客户。
城市中定点销售，如有亲戚朋友在城镇中经营水果蔬菜店、猪肉摊、餐馆等，可以和他们合作共同销售，借助他们的销售渠道共同经营，或者成为他们的土猪肉供应方，保持相对稳定的土猪肉供应。但不建议自己为了销售土猪肉而去开店或者猪肉摊，一是量少成本高，二是人力资源耗费大，经营不好容易发生亏损。
节日预售，如今南方地区大量人口进城，收入水平和消费水平提高，对农村土产品需求量提高，乡村留守中老年人较多，逢年过节城市人口返回农村，农村留守人通常会准备些土特产相赠，土猪肉是非常好的礼品，尤其是通过这些留守人的介绍和口碑相传，更能获得不错的销量。
还可以开展领养的方式，先行收取少量订金，约定时间屠宰分肉，配合一定的优惠方案，这种城里人提前预定，他们留守在农村的亲戚朋友监督的方式，能将土猪卖出更高的价格。
网络直销外地，在没解决物流运输问题之前不建议使用，一是运输成本高，降低土猪肉性价比；二是运输过程中容易损坏。但可以借助网络构建周边区域的销售网络，譬如借助周边村镇的微信群公布养殖、预售和活动信息，形成地区口碑等等方式。
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