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《魅力兰花》第66期之特别策划 | 兰花市场分析和发展前景浅见

兰花并非生活必需品,需求弹性大,兰花市场兴旺与否受国家宏观经济的影响很大。多少年来,兰花始终没有成为一项主导产业,而更多是民间交易为主的经济现象,这是由诸多因素限制的。首先,参与兰花交易的买家和卖家大多数是业余和副业性质,80%的养兰人并非将兰花作为自己的职业,而只是业余的个人爱好。这使得兰花市场没有一个稳定的结构。其次,兰花的特性决定了它很难成为规格化的商品,鉴赏标准不一,主观因素大,难以定价。再次,兰花是国家濒危植物之一,兰花经济过热直接影响野生兰花的存活。在这些因素的作用下,国兰产业化的道路一直走得较为艰难。

2005年的“天价兰花”之后,在央视报道和社会各界质疑下,2007年兰花经济陷入了较低迷的状态,2008年仍没有出现大幅度的回升,后经过10余年的市场积淀,2016年下半年开始,由中国西南的三江龙维兰地区引发的市场推动,以“星星之火可以燎原”之势,逐步遍及大江南北,兰花市场高涨并逐步走向理性的回归,各种兰花品种价位基本确定在几百几千或几万元之间,10万元以上的兰花少之又少,这很符合兰花作为商品的价值与价格的匹配,但在过去20年中,兰花经济总在冷热交替中。

(一)原生种兰花投资市场

原生种兰花投资市场存在的原因在于:首先,原生种兰花具有数量少,掌握在少数人手中,定价不准确、发苗增殖不稳定的特点,加上本身气质高雅,受人追捧,具备成为投资品的条件。这也是在2005年前后兰花市场出现“天价兰花”的原因。其次,经济人都是逐利的,不可能在能得大利的情况下只得小利。原生种兰花投资市场的高利润必将吸引投资者进入。投资兰花将被逐渐认同为理财产品的一种。原生种兰花市场的实质是一个投资市场,在其中交易和运作的人不一定都会鉴赏兰花,甚至不一定都是亲自栽种兰花,兰花只是一个载体,承载着资金的流动。投资兰花的人是看好了某一种兰花的市场前景,预期它的价格会升高或预期通过兰花苗株的增殖来增加价值,为了赚取差价和利润而购入这种花。原生种兰花投资市场的特点是波动剧烈。

首先,原生种兰花投资市场容易产生经济泡沫。泡沫的来源是多方面的,炒作、对未来市场看好的信心膨胀等。市场经济不回避投机,投机和投资是两回事。投资者通过某些手段将风险转移出去,同时也转移了因市场波动可能带来的利润,看中的是市场的平均利润,这部分人希望市场稳定,但不论这个群体有多大,都是弱势群体。投机者则是承接了投资者转出的风险,同时获得了市场波动可能带来的好处,看中了市场的额外利润,这部分人希望市场剧烈波动,他们是市场的强势群体。

其次,信息不对称的程度也会影响原生种兰花投资市场的稳定。首先是信息的内容,即兰花的鉴赏上,有些人专业,有些人业余,了解得多的人有可能利用这点欺瞒了解得少的人,这也是去年、前年时候科技草横行于市,扰乱市场秩序的原因。其次是信息的时间,即了解信息的早晚,原生种兰花市场的交易瞬息万变,地区和地区间价格不同,同一地区同一种花价格也不同,知道价格变动信息早的人会利用这一点欺瞒知道信息晚的人。再次,在以上两点的基础上,兰花协会和媒体的引导对于兰花市场的稳定也起到很大的作用。对于鉴赏标准不一、价格不稳定的原生兰花市场,专家权威的引导将左右很大一个投资或消费群体的方向,而兰花协会因其特殊的地位,无意中也会将协会核心成员的思想灌输于大众会员,引发市场有方向的变动。而媒体的报道也会左右人们对于市场的判断。

莲瓣兰新种红花荷瓣

原生种兰花投资市场具备以上这些特点,这就提醒我们,投资需谨慎。对于投资者而言,如果投资者有足够的资金用于运作兰花,应当充分评估投资成功和失败两种情况下带给自己的收益和损失,做出理性的决策。对于投机者而言,在看到投机带来的高利润的同时,也要考虑到它必须承担的高风险。原生种兰花投资市场风险大,如果你是个风险规避者,大额的兰花投资会让你日夜不安,心理损失也不可忽视。特别是贷款投资,或者是被恶意传销,那么损失将非常巨大。

原生种兰花投资市场存在的好处在于,它可以带动大众兰花消费市场的发展,并且对于兰花文化的发扬、宣传都有巨大作用。要将国兰文化发扬和光大,离不开一个经济实力雄厚的群体,兰花书籍出版、兰花杂志发行、兰花会展、兰花字画大赛等兰事活动都需要资金的支持。兰花市场兴旺会产生劳动力需求,对兰花植料、兰花盆、兰花药和兰花肥料等等产生需求,促进位于产业链中的群众就业。

(二)大众科技兰花消费市场

大众科技兰花消费市场也会存在下去,并可以向产业化发展。因为在我国很多省市,拥有大量兰花栽培和爱好者,兰花四季常青,形体高挑俊美,花朵清秀典雅,花香清淡幽远,这能够使兰花从大量鲜切花和盆栽花中脱颖而出,成为阳台绿化和修养身心的一种选择,加之在几轮兰花热的影响下,江浙、福建、四川和广西等地都出现了一批科技兰花专业种植园地,为兰花产业化奠定了基础。一旦大众科技兰花达到批量规模化生产,就能和其他普通花卉一样形成产业,尝试出口。大众科技兰花市场由于兰花品种确定,数量多,鉴赏容易,价格将符合价值规律,保持稳定的价格。大众科技兰花将会成为花卉中的一种,具有和其他花卉相同的经济属性。

大众科技兰花大众消费市场的发展优势很明显,就是兰花本身的欣赏价值、文化底蕴以及它的绿化功能。但这一市场同样存在缺陷,兰花相比于玫瑰、康乃馨等的节日主流消费鲜切花,具有生长较慢的特点,而且由于其存在一定的稀缺性,不可能用作节日一次性消费,只能盆栽出售。这限制了兰花向大众群体的推广,也限制了出口。但如果能够选好细分市场,找准特定的消费者,大众兰花也可以走精品路线,打入精品消费群体。

当然,在实际中,种植兰花到底适合原生兰花投资还是大众科技消费没有完全清晰的划分,兰花购买者的动机也往往是投资和消费掺杂在一起。不乏纯粹的兰花爱好者,以兰花修心,绿化生活情境,从兰花中体味幸福,他们主要是兰花消费者。同样存在纯粹的兰花投资者,以兰花为敛财的筹码。而大多数的人,是介于两者之间的,爱好兰花,并期望通过诚实劳动获得收益。实际上,可以从多方面看待兰花带给你的收益,请比较你养花弄草后心态的变化,性格的变化,生活的变化。兰花能带给你的,不一定只是金钱,还有更多的是幸福、快乐、高雅和温馨。

(三)推进兰花市场发展的几点建议

随着人民群众对美好生活的追求和向往,兰花市场的低迷也是暂时性的,兰花经济将长久的存在下去,按照经济发展的螺旋规律,将会有下一轮和多轮的兰花热,供求规律总是有效的,兰花“经济人”的逐利心里将推动兰市的发展,以前的兰花爱好者以退休老人居多,并且老年的人数也不多,目前我国逐步进入老年社会,老年的人将大幅增长。随着兰市的发展,目前的兰花栽培者以中青年居多,中青年思想活跃,身体康健,更有开创的精神,随着社会的发展,精神层面需求的提升,兰花清雅高洁的气质将受到更多人的喜好,下一步将是老中青三代人同时努力,使兰花事业锦上添花。目前,由于疫情的影响,大部分人都在观望,但是有些人也在行动,各个层次的兰花协会和学会都开展线上线下的研讨,各种小规模线上线下的兰展和交流都如雨后春笋,绵绵不绝,新的兰花协会还在成立,新的兰苑都在不懈中逐步建设,这是兰市将持续发展的表现。

莲瓣兰·荷瓣

1、兰花协会的建设

(1)推动兰花行业党组织的建设。领导我们事业发展的核心是中国共产党,协会的发展,依靠兰友,依靠组织活动,也更依靠党正确的思想路线,有了党支部这个领导核心,兰花事业才能更快更好的发展,更加的成为有益于人社会、有益于兰友和兰农的协会。

(2)发挥好桥梁和纽带作用

兰花协会很重要的工作就是做好桥梁和纽带,主要职责是:根据政府授权行使管理职能,协调行业内部成员之间及本行业与其他行业间的利益关系,维护行业权益,为成员单位提供服务指导。兰花协会扮演的便是中介组织的角色,各级兰花协会在兰花产业协调和发展中处于关键位置,在兰花栽培销售方面发挥积极作用,注重收集各地的花卉生产、销售、科研方面的最新信息,通过会刊及时通报给所有会员,保护花卉销售商的利益,负责协助聘请律师帮助解决在兰花销售过程中出现的各种纠纷和矛盾。聘请兰花栽培专家,植保工作者做技术顾问,开展科学研究,改善兰花种植环境,提高产量与质量。制定兰花生产的规划与计划,协调引导兰花生产,有计划的按市场需求生产兰花。

(3)担当兰文化发展的使者

消费兰花、喜好兰花和鉴赏兰花及其诗词字画是一种生活态度,是对兰花和兰花载体所代表的兰文化的接受与认可,这需要通过兰花协会的长期努力来传播这一理念和文化。兰花协会在各级省州市县均有分会,但彼此独立,各自为政,主要考虑地区兰花经济的发展,如果能整合各地兰花协会的力量,组织一些跨区域的兰花实体植株和兰花非物质文化的交流和宣传,并开展跨文化营销,将为壮大兰花行业力量和开拓兰花市场起到巨大推动作用。

2、兰花企业(兰花苑)和产业链

规模较大的兰花苑应学习经管类知识,走产业化道路,开拓新的市场,大的兰花公司可以在低价兰花市场收购,规模种植,开发兰花上下游产品,上游产品如植料、盆具,下游产品如兰花香料,兰花茶,装饰性兰花,并可参与兰花市场竞争,在国兰产业化中发挥重大作用。

3、个人

兰花交易市场的存在,就有人获得利润,就有人仍旧在种兰赏兰,对于兰花爱好者,这就很好。养兰可以延年益寿,养兰可以陶冶情操,安心养兰,愉悦身心又广交兰友,何乐而不为,今后,数量垄断的老品种原生兰和变异兰仍有收藏价值,其仍然有较大的价值空间。

4、培养养兰爱好者和吸收协会会员。通过兰文化的宣传,使局外人更多的认识兰文化而栽培兰花,赏阅兰花,养兰人是兰花事业发展的生力军,兰花文化队伍建设为兰花事业的发展注入强大的原生动力。 

任何商品经济都是波澜起伏,螺旋式的发展,有高潮就会有低谷,低谷的时候就要为高潮时做好准备,机会都是留给有准备的人的。因此,兰苑主人要根据自己的实际,选择好品种,作出一定兰花数量购买的计划和决定,有面积规模条件的可以着重选择原生大众认可的(以莲瓣兰为例)品种如:大雪素、小雪素、心心相印、白雪公主、星光灿烂、红满天、剑阳碟等,规模条件小的可以选择原生种精品,如:素冠荷鼎、兰坪荷碟、兰坪牡丹、北极星、碧龙红素、三江麻荷素和曙荷素等等。笔者在这里也建议兰苑可以实行“一苑一品”,以某一品种为主打,比如种植3000苗大众认可的大雪素,按年1发1计算,每年出售3000苗,留3000苗,每苗售价100元即30万元,同时辅以种植部分其他品种,这样,就可以以短养长,以兰养兰。

总之,每一轮兰花热中起到先锋作用的兰花多为当年发现或培育成熟的原生种兰花,这些兰花之前没有可参照的价位,凭借培育人的注册和垄断,占据价格高位。由于存量少,质量高的新品种兰花仍有投资空间,但前提是苗数可知并稀少。市场特征与完全垄断市场接近,垄断者掌握定价权,并有能力影响和带动某一品种兰花的价格,这类兰花或将成为顶级兰花圈的主要交流品种,并将在下一轮兰花热中如火如荼、大放异彩。

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