这些最近不知道从哪里冒出来的“养蜂人”，家里的“土蜂蜜”真多，经常搞活动，动不动就是几斤、十几斤地卖，俨然“土蜂蜜”大丰收。
其实这都没啥，真正知道土蜂蜜产量稀少的人，还是很谨慎的。
他们的广告很牛逼，但是硬伤也不少。比如他们宣称“土蜂蜜的营养价值比一般的蜂蜜高出10多倍”，这不是瞎扯淡吗？
还有“蜂蜜放10年都不会变质”，这也是不负责任的话。
“土蜂蜜的营养价值比一般的蜂蜜高出10多倍”？
这是真的吗？
既然要做营养成分的比较，首先就要选择比较的营养成分，也就是把某种营养成分土蜂蜜里的含量与一般蜂蜜里的含量来作比较。
很显然，他们的广告不写这些具体的，就只告诉营养价值高出10多倍，典型的胡说八道。
土蜂蜜（中蜂蜂蜜）与一般蜂蜜（意蜂蜂蜜）相比，成分肯定是有差别的。但是蜂蜜的主要成分（果糖、葡萄糖）是差不多的，但是土蜂蜜在外观、气味、口感上与一般的蜂蜜明显不同。
目前，国内土蜂蜜的价格是一般蜂蜜的3--5倍，但土蜂蜜在营养价值方面是否优于意蜂蜂蜜，目前还没有定论。
据浙江大学动物科学学院张言政、胡福良的论文《分离蜂蜜和压榨蜂蜜的品质对比》介绍，压榨蜂蜜在常规理化指标、营养成分含量、矿物质含量、花粉含量等方面明显优于分离蜂蜜，其中花粉含量与常规理化指标、营养成分、矿物质含量等有明显正相关，即压榨蜂蜜的高品质应该源于其更高的花粉含量。
土蜂蜜比一般蜂蜜花粉含量要高，花粉的主要成分是蛋白质、糖分、维生素和矿物质。也就是说土蜂蜜的有些营养成分含量要高于一般的蜂蜜，但远远没有达到10多倍！
有些人宣传的土蜂蜜的营养价值比普通蜂蜜高出10多倍是没有科学依据的，而且也没有说具体是营养成分，纯粹是忽悠人。
土蜂蜜价格高，除了本身营养成分的差异外，更多的取决于与市场供求关系。
秦楚客虽然也是卖蜂蜜的，但本着科普知识的初衷，谢绝忽悠！
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