【薄脆小甜饼】--姥姥的宝贝

 

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小贴士：

1. 步骤3中，一定要搅拌至均匀无颗粒，面粉要搅拌开

2. 烤盘如果不垫锡纸，烤完后将很难揭下来

3. 用勺子摊小圆饼，要薄，且厚薄均匀，不然烤焙时薄的地方会先熟，最后会先烤糊

4. 刚烤好，小饼干是软的，需要取出烤盘放凉一会，然后再去揭小饼干，不然揭不下来

 

 

 

这款小甜饼是脆脆的口感，不知你们吃过旺旺铁板烧吗？味道和那个很相似，区别就是又薄又脆

 

 

 

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