---------------香蕉派--------------
原料:飞饼1袋5张,香蕉2根,鸡蛋1个(共可以做5个派)。
烘焙:烤箱中层,上下火180度25分钟。
制作过程:
2,香蕉去皮切成小丁,备用。鸡蛋打散,搅打均匀,备用。
3,将松弛好的飞饼皮分成两半,切出两个长方形,边角料留着备用。 4,在底下的一片上,四边抹上蛋液。
5,切下的边角摆放在抹过蛋液的四边上,也抹上蛋液。另一片作为盖子的飞饼皮,用刀在中间横划几刀。
6,中间填上馅料,将盖子盖在底座上,轻轻按压四边,使之粘合,并用小刀将四边切出锯齿状的花纹。
7,送入冰箱冷冻15分钟后取出,摆放在烤盘里,刷上蛋液,送入预热好的烤箱,180度,25分钟,即可。
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