冬虫夏草是一种非常有价值的滋补品。它的价格不便宜。价格高的原因是产量少,功效多种多样。而且吃冬虫夏草后,它没有副作用,所以它已经成为不可或缺的补充。小编就下面一文为大家讲解冬虫夏草野生与人工的不同之处。
野生虫草和人工虫草的区别
众所周知,市场上所谓的人工虫草,也称蛹虫草,只是一种虫草菌丝体,与野生虫草完全不同。它是生长在固体或液体培养罐中的菌丝体,其外观与金针菇非常相似。其活性成分和药理作用与天然冬虫夏草非常不同。它的成本很低,价格也很低。就像王先生上面提到的,每克只要几十元。它的功效和营养与野生冬虫夏草完全不同。
1、不同元素:野生冬虫夏草和人工冬虫夏草在活性成分、氨基酸含量和比例、微量元素含量和比例等方面存在本质差异。根据科学研究和测定,子实体(草)和菌丝体虫草素的含量比为9∶1,因此两者的功效存在本质差异。人工虫草不能取代野生虫草。
2、形状不同于营养载体:野生冬虫夏草分为虫体和子实体两部分,而人工冬虫夏草只是冬虫夏草菌在其他培养基上的菌丝体。野生虫草的营养来源于自然虫体,而人工虫草的营养则是人工培养的。
3、生长环境和生长周期不同:野生冬虫夏草是生长在高海拔地区的纯天然补充品,而人工冬虫夏草是对冬虫夏草生长环境的人工模拟。不同的生长环境导致不同的生长周期。野生冬虫夏草需要3-5年才能生长一批,而人工冬虫夏草只需要2个月。环境决定了其活性成分的含量。人工冬虫夏草只相当于我们吃的蘑菇和食用菌真菌,这与野生冬虫夏草的价值完全不同。
为什么虫草不能人工培养
1、很难模拟生长环境:人工培育冬虫夏草,首先必须满足其生长环境,而野生冬虫夏草是生长在高海拔地区的滋补品,具有特殊的生长环境。高原气候独特,紫外线强,自然环境多变,人类无法完全模拟。
2、蝙蝠蛾幼虫:冬虫夏草是蝙蝠蛾幼虫被菌丝体感染后形成的。为了实现冬虫夏草的人工栽培,有一个寄主是必要的。然而,蝙蝠蛾幼虫需要4-5年才能在青藏高原的特殊环境中生长。如果由于大规模种植密度太高,它会互相残杀。就实际条件而言,幼虫的人工栽培非常困难。
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