冬虫夏草 || 小身材，大能量！

在3000米以上的青藏高原上，有一种不起眼的小飞蛾，学名蝙蝠蛾。它没有蝴蝶的艳丽， 长着一身干枯的外衣，它产卵变虫，蛹变飞蛾，如此这般，年年轮回。

同样，在高原上，还有一种菌，虫草真菌。长出来后会形成一种孢子，四处寻觅宿主，以便菌丝成长。

有时，机遇很神奇。就像爱情，你没遇见我，我没遇到你，你还是你，我还是我。若一旦邂逅，冬虫夏草真菌，便与蝙蝠蛾幼虫，合二为一，生死相依。次年春末，冬虫夏草便华丽诞生。

小身材大能量

千百年来，冬虫夏草的药用、滋补价值，一直都备受推崇。

《中国药典》： 甘，平。归肺、肾经。补肾益肺，止血化痰。用于肾虚精亏，阳痿遗精，腰膝酸痛，久咳虚喘，劳嗽咯血。用法与用量 3～9g。

《本草从新》：保肺益肾，止血化痰，已劳嗽。

《药性考》：秘精益气，专补命门。

《现代实用中药》：适用于肺结核、老人衰弱之慢性咳嗽气喘，吐血、盗汗、自汗；又用于贫血虚弱，阳痿遗精，老人畏寒，涕多泪出等证。

冬虫夏草富含冬虫素、虫草酸、氨基酸、蛋白质等四十余种精华物质及多种活性酶，能有效起到抗氧化、抗疲劳的作用。

冬虫夏草用法

煲汤

冬虫夏草通常与肉类一起炖汤，蒸食或粥食。

治病后虚损：冬虫夏草5-10克，水鸭一只(1000克左右)、熟地黄60克、红枣10粒。做法：将水鸭去毛、肠脏、头颈、脚，洗净后滴干水，冬虫夏草，熟地黄，红枣(去核)洗净，把熟地黄、红枣、放入鸭腹内，将鸭放入沙锅，加适量开水，文火炖2个小时，调味即可。

泡水或煎汤

虫草2克，用80℃开水浸泡数分钟后饮用。可反复冲泡饮用，最后，取出虫草食用。亦可加入西洋参片1克和枸杞子1克,混合冲泡。

中医认为，有滋肺阴，补肾阳的作用，为一种平补阴阳的药物，民间有用本品单味煎服，作为病后调补之品。