土豆别再炒了，学我包成土豆饺子，咬一口满嘴香，饭店都吃不到

我们家生活的地方，没有太多的工厂，所以老一辈的人都是靠种植土豆为生的，而秋天，正是土豆大量成熟丰收的季节。土豆不仅价格便宜，它还没有什么特殊的味道，所以很多人都很喜欢吃，并且土豆营养丰富，是不可多得的十全十美的食物。

北京养生会所

由于土豆没什么特殊的味道，所以它的烹饪方法也有很多种，不仅可以炒菜，还能做成小零食，甚至还是西餐中必不可少的食材。一年当中虽然都能吃到土豆，但是只有刚成熟的新鲜土豆味道最好，好吃的土豆怎么能浪费，所以今天和大家分享土豆的另一种做法，就是做成土豆饺子。这土豆饺子，应该有很多人都没吃过，不过我们家却经常包，土豆和肉馅的融合，软糯鲜香，香味浓郁，咬一口满嘴香，就连饭店都吃不到。喜欢吃饺子或者土豆的朋友可以试试这道土豆饺子，做法简单，美味可口，要比炒着好吃很多。

【土豆饺子】

步骤一：猪肉剁成肉馅，葱切碎，把葱碎和猪肉馅放在碗中，倒入适量酱油和花椒粉，搅拌均匀腌制一会。

步骤二：土豆去皮洗干净，切成薄片，继续切成细丝，然后切成土豆碎。

步骤三：把土豆碎放在盆子内，然后把腌制好的肉馅倒入土豆内，继续倒入适量食盐、香油、食用油，全部搅拌均匀成饺子馅。

步骤四：另准备一个盆子，倒入适量面粉和清水，搅成絮状，揉成面团。

步骤五：把面团揉成长条，切成大小差不多的剂子，擀成薄一些的圆形饺子皮。

步骤六：取适量土豆馅放在饺子皮中间，捏合捏紧，包成饺子的形状。

步骤七：锅内添冷水，大火烧开，下入饺子，再次烧开后，拿走盖子，继续煮到鼓肚即可盛出食用。