在中山路闲逛，到了饭点肚子有点饿，就想着吃上一碗热气腾腾的面。
www.mwsuv.com 这时看到朱姐沙茶猪蹄面，眼前一亮。沙茶面吃过，猪蹄面也吃过，这两者的结合，倒是头一次听说。
这家店位于厦门镇邦路110-1号，处在厦门老街区。店里环境简约舒适。冷气开得很足，一入座，暑气消散了大半。
价目表上各类食材的价格，一目了然。店家本身就做了三十几年的食材供应的，所以新鲜有保证。
食材按荤素分开摆放，整整齐齐。
猪肝、瘦肉、老蛏、大肠、海蛎、蔬菜、丸类和菌菇，种类繁多，应有尽有。可以点上喜欢的食材，DIY一碗自己喜欢的面。
随便点上一碗，20元就能搞定丰盛的一餐。
鲜虾、老蛏、小章鱼和福袋，都是我的爱，盛放在盘子里，怪讨人喜欢的。
小伙伴们按照喜好，也挑选了不一样的食材。
丸类大拼盘也不错。看着店员把食材下锅煮，过程充满了期待。
沙茶猪脚面是朱姐的招牌，必须得试试。猪脚特别选用靠近猪蹄的位置，口感更加Q弹有嚼头。在大锅中熬煮数小时，沙茶汤汁棕黄爽口。喝起来鲜甜微辣。
一碗猪蹄面，面条劲道，汤汁鲜美，再就着青菜，呲溜呲溜下肚，好完美。
吃完忍不住想再加两碗汤，实在是太好喝啦！
除了沙茶猪蹄面，爱海鲜的小伙伴还可以来一碗海鲜生烫。大只的鲜虾粉透弹牙，老蛏饱满脆弹，瘦肉还带着筋，吃起来脆香无比。
福袋也是每次必点的，咬开会爆汁，口感紧实，咀嚼间还有颗粒感。
主食还可选面线和泡面等，面线入口细腻绵软，更能吸饱汤汁，吃起来也是别样的体验。
坐在厦门老街头，吃着20元一碗的猪脚面。
关于这座城、这些人儿的故事，才刚刚开始。
这样暖心而朴实的味道，值得你去寻觅~
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