一直以来美食都是能够让人感觉到心情愉悦的东西，也不知道从什么时候开始，“吃货”这个词语开始变成了一种形容自己的褒义词，主要是用来形容那些热爱美食和懂得享受美食的人。而很多热爱美食的人，不仅喜欢自己国家的美食，也会隔三岔五地去寻找其他国家的特色美食，感受不同国家的风土人情和饮食文化。而说到英国这个国家，小编对于当地的特色菜并没有什么太深刻的印象，只记得这个国家的人特别喜欢吃香肠培根还有煎蛋这些。不过最近小编新认识了一位英国朋友，他所带我吃的特色美食，却颠覆了我对英国美食的看法。
资源网 刚刚认识这位英国朋友的时候，我给他介绍了很久我们中国的各种美食还有饮食文化，他看起来也对中国的这些美食非常感兴趣，而后来他为了感谢我给他介绍了这么久的美食，于是便热情的邀请我去他家吃一道特殊的英国美食，没想到去到他家上菜之后我却只见一个很奇怪的“大肉球”，刚开始我还特别疑惑这到底是什么，看起来像是还没有完全熟的样子，是不是要继续加工呢？切开一看我不淡定了，这真的能吃吗？
这位英国朋友告诉我，这个看起来像是大肉球的东西，实际上就是他们英国的国菜哈吉斯了，小编还只听说过这哈吉斯的名字，还并没有见过它真正是长什么样子的。我们将这个哈吉斯给切开之后，里面的东西着实是让我特别的吃惊，我真是不淡定了，因为这里面的东西黑乎乎的，好不夸张的来说，这东西就像是某种恶心的物体一样，所以我便问这位朋友，这真的能吃吗？
英国朋友爽朗的笑了，并说这当然是可以吃的了！不仅能吃，还非常的美味呢，不然这道菜也不会成为英国的国菜啊！哈吉斯主要是用羊的内脏来做成的，包括有羊杂羊胃等东西，然后还要加上各种香料还有洋葱搅拌均匀之后放入羊胃当中，制作过程非常的复杂，但其实制作的方法跟我们北方的血肠是有些许相似的。
可能很多人都跟我一样，看到这道奇怪的英国菜便没有食欲和心思去尝试了，但后来碍于面子我还是尝了一口，不过却发现这东西的味道还真是超乎我的想象，因为味道是的确的很不错，也难怪能够成为英国的国菜。可能这道菜对于讲究菜肴色香味俱全的中国人来说，并不是那么想要吃，但品尝了之后才知食物的真谛呀！
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