闷热的天气大家都不咋爱吃饭，对宝宝来说，更需要视觉上的清爽刺激。
www.szjxjz168.com今天我们的食谱还是来自辅食投稿，来看葱花妈妈带来的补钙大餐——「银鱼烩豆腐」
1、高效补钙
钙在孩子的生长发育过程中起着至关重要的作用，今天的食材都是钙含量丰富的，我们的目标是让宝宝在辅食上满足钙需求。
2、天然调味
为了养成宝宝清淡饮食的习惯，我们都是建议宝宝食物中调料尽可能少放，今天我们选择用黑芝麻粉来提供香味，不过敏的宝宝可以大胆在食物中加起来哟~
食材：婴儿小面条、小银鱼、西蓝花、豆腐、自己磨的黑芝麻粉、酸奶，食材量不用太限制。
步骤：
1、将西蓝花、豆腐、小银鱼分别过水焯一下。
2、将西蓝花、小银鱼，豆腐分别切碎至宝宝能接受的性状，备用。
3、热锅冷油，将小银鱼下锅翻炒，然后添加适量的水。
4、待水烧开，加入小面条，煮至软烂。
5、加入豆腐和西蓝花，煮一分钟左右，出锅。
6、加上自己磨的黑芝麻粉，提香增味。
7、1岁以内的宝宝不能吃糖，所以，选择的无添加酸奶。可以配上宝宝喜欢的水果，给酸奶调一下味道。
1、西蓝花要记得焯水，可以去除表面残留的农药。
2、豆腐焯水能去掉一部分豆腥味。
3、小银鱼焯水遇热会整个蜷曲，露出中间的主刺，我习惯把那跟刺剃掉。其实银鱼的刺本身就柔软，但是考虑给宝宝吃，就多做了一下处理。
▲上面的是焯水以后露出主刺的银鱼，下面是去掉主刺的银鱼
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