昨天去隔壁王阿姨家,看到家里堆着很多快递盒。一问才知道,原来最近宝宝不爱吃饭,王阿姨带他做了微量元素检查,说是有点缺锌,这不,立马买了几千大洋的补锌产品,“可吃了大半个月还是挑食,我打算再换一种试试!”牛牛91在线精品视频
缺锌的确会导致宝宝食欲不佳,但仅凭借微量元素的检测就判定宝宝缺锌是非常不科学的,微量元素检测过程中会受到多方面因素的干扰,它的检测结果并不可靠。早在2013年,微量元素检查就已经被国家叫停。
别让宝宝白挨那一针,缺不缺锌先看宝宝吃够没。
锌在食物中的来源很丰富,比如海鲜贝类、蛋黄、红肉、肝脏、菌类等,只要宝宝平时都有均衡摄入,一般是不会缺锌的。
如果妈妈们怀疑宝宝补锌,不妨多给宝宝吃这些食物,不花冤枉钱,宝宝也不用受罪。
今天给妈妈们带来的这道辅食就特别适合给宝宝补锌,口蘑的锌含量高达9mg/100g,比猪肉高出4倍多,其中蛋白质、烟酸、维生素E的含量在蔬菜中也属于佼佼者,还富含钙、铁、磷等矿物质,再搭配鲜嫩爽滑的鸡胸肉,营养满满。
汤汤水水的最适合夏天了,宝宝没胃口的时候就给他来一碗,味道超级浓郁,时不时还能嚼到口蘑丁和鸡胸肉,小宝总是嫌勺子不够大,还自己跑去拿了个大勺子,坐在那里光顾着挑口蘑和鸡胸肉了。
最佳补锌搭档,营养又好吃。
食谱名:鸡茸口蘑浓汤
参考月龄:10个月以上
1、准备食材:生姜5克,口蘑15克,莴笋20克,鸡胸肉50克,中筋面粉15克,配方奶200毫升。
2、鸡胸肉切块。
3、奶锅中放鸡胸肉、姜片和300毫升清水,大火煮10分钟。
4、捞出的鸡胸肉用清水洗干净。
5、将鸡胸肉放入辅食机,搅打细碎。
6、把口蘑和莴笋切成小丁。
7、煎炒锅开中火,倒入面粉后翻炒两分钟。
8、倒入配方奶200毫升,不停搅拌,煮至粘稠状。
9、加入200毫升水,搅拌均匀。
10、煮开后倒入鸡胸肉、口蘑和莴笋,继续煮10分钟。
11、一碗鲜香滑嫩的鸡茸口蘑浓汤就出锅啦!白色的汤汁特别浓稠,小宝没胃口时就给他来一碗,再搭配点儿主食,营养的一餐轻松搞定。
添加要领:
●第一次给宝宝添加口蘑时,一定要少量添加,观察3~5天是否出现过敏症状,确认不会过敏后才可以正式添加哦。
●口蘑的膳食纤维较多,用来制作辅食时,要尽量处理得细碎、软烂一点,消化能力较弱的宝宝不建议多食。
黄妈说:
宝妈们可以根据宝宝的年龄来选择合适的补锌方式:
1.对于小宝宝来说,母乳是最好的补锌来源,母乳中锌的吸收率可高达62%。
2.宝宝开始添加辅食后,可以多给宝宝吃一些锌含量高的食物,如牛肉、羊肉、猪肝、鱼等。
3.5岁以上的儿童完全可以从食物中摄取锌元素,因此只要保证宝宝饮食结构合理,粗细搭配就可以了。
食物才是宝宝的天然补锌剂,妈妈们都记住了没有?
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