西红柿炒鸡蛋是家家户户都会吃的家常菜，也是最有家的味道的菜。

用料

鸡蛋3个

西红柿1个

柿椒1个

盐少许

葱蒜切片

西红柿炒鸡蛋的做法

准备好葱，蒜，柿椒，西红柿

将西红柿切块，柿椒掰成小块，蒜切片，葱切小段

准备好三个鸡蛋

在鸡蛋里加少许盐，打散鸡蛋

把锅加热后，倒入油

放入鸡蛋翻炒，鸡蛋翻炒成型后，盛出备用。

在锅中再倒入适量油，放入葱蒜爆香，再放入西红柿和柿椒翻炒。

将盛出备用的鸡蛋倒入锅中继续翻炒，根据自己口味轻重，加入适量盐。

炒好装盘

可以品尝好吃美味的家常西红柿炒鸡蛋啦～

小贴士

翻炒鸡蛋时，刚放入锅中不要立即搅拌，容易搅的很碎，翻炒成型即可盛出，不要炒太久，口感会老