厨房设备：不锈钢器具，那些你不知道的保养方法，非常实用

现如今，厨房已成为了人们的非常重要的地方，而且厨房的使用频率越来越高了，所以这样一个地方，不能不注意，随时保证厨房整洁是非常重要的，厨房设备也应该保持，那么小编今天就跟大家说一说不锈钢厨具设备的保养。

在下列情况下处理厨房设备：

1。一般油污的轻微污渍：温水加洗涤剂，用海绵和软布清洗。

2.美白：加热后洗净白醋，洗净后用温水彻底冲洗。

3，表面有彩虹图案：是由使用洗涤剂或油引起的，用温水洗净可洗。

4。表面污垢引起的生锈：可能由10%或研磨性清洁剂或油引起。洗涤时可用温水中性洗涤。只要使用正确的保养方法，就可以延长不锈钢的使用寿命，保持其清洁。

5。脂肪或烧焦：将黏糊糊的食物与5%至15%的苏打粉混合，浸泡约20分钟，软化后擦拭。

不要长期盛放酸性或碱性食品。蔬菜和汤中所含的盐和酸物质具有腐蚀性，容易沉淀有害物质，而是盛汤过夜使得器皿长时间处于腐蚀环境下，这比起炒菜，析出力度大得多。不要把锅弄干很长时间。持续的干式燃烧会对锅造成损害。

厨具消毒的方法：

1.紫外线消毒：洗涤厨具后，暴露在阳光下，阳光中的紫外线有利于消毒。

2.化学消毒：用消毒剂擦拭、浸泡橱柜、餐桌等厨房用具。

3.商业厨房设备的安全运行离不开我们的日常和定期检查、维护。预防比维护更重要。做好工作可以减少设备故障，延长使用寿命，从而节约成本，降低维护成本。