平时买菜的时候，我们最常去的地方就是市场，无论是蔬菜还是海鲜都有卖的。尤其是海鲜市场，一进去总是充满着浓郁的海腥味。如今社会进步的飞快，运输也变得越来越发达，很多海域的海鲜都能在海鲜市场中看到。
我们去餐厅吃海鲜，总是担心店家会不会拿不新鲜的海鲜充数。所以很多人都开始去海鲜市场买新鲜的海鲜回家，自己去做。不过很多人都没注意过，其实海鲜市场中也充满了很多的“套路”，一不小心就容易被坑，聪明人几乎从不买这三种海鲜，不然老板看到都会笑出声来。
第一种就是冷冻的海鲜，一般大家去海鲜市场买的海鲜为得就是新鲜。但是有些商家为了保存海鲜，就将海鲜冻起来，这样顾客根本看不出来海鲜的好坏。所以尽量挑新鲜还活着的海鲜买，最好还是应季的时候吃，不然容易引起胃肠不适。
第二种就是吸饱水的海鲜，比如鲍鱼、象牙蚌等海鲜身体里充满着大量的水分。它们体内的水分甚至比这种海鲜自身还要重，有的老板在捞出水之后就要立刻去称重。这个时候你赶在他之前，将海鲜稍微挤压一下，不然真的直接称重老板都能笑出声。
第三种就是绑着长绳的海鲜，就比如螃蟹。前一阵子大家都在吃螃蟹，肯定都知道螃蟹总是愿意到处乱跑。所以每次店家都会将螃蟹用绳子绑起来，这样就不会爬得到处都是了。不过有的商家会将螃蟹用又长又重的绳子绑起来，最关键的是绑完之后还会刻意沾上水，这样绳子吸水之后就会变得更重，用来压秤多卖一些钱。所以买螃蟹时，不仅要注意螃蟹的质量，还要看看绳子的材质。
这几种海鲜市场的“套路”你都中过招吗？
联系客服
