黍米粽子、艾叶荷包和黄酒

快到端午节了，又使我想起小时候。那时候每到这天，我母亲总是包粽子。粽子是用黍子米包的，里面包上自家树上前一年收的大红枣。黄黄的，黏黏的，香香的，甜甜的，伴着清香的粽叶味。吃起来觉得没有比那更大的享受了。

母亲还用五彩丝线和闪闪发光的绸子做成荷包，里面装上艾叶，挂在脖子上，清香的艾叶味一阵阵飘出。我母亲总是多包些粽子多做些荷包，送给我的小伙伴和家里没有的人家。每年都是端午那天早上我端着一个小笸箩去给左邻右舍的送去。那儿时的节日真是感到快乐幸福温馨，现在六十多年过去了，回想起来那快乐仍有缭绕不断的“余温”在温暖着我。

我们那里习惯种植黍子，但可能因为产量低，种的人家不多，即便是种，也是少量的。收获的黍子只留着过年时磨成面蒸年糕，再留一点过端午包粽子。有极少的人家留下一些准备做成黄酒，用来给生孩子的产妇喝，据说它是暖身子的。那黄酒的味道好极了，我在母亲生弟弟妹妹时，能喝到一点点母亲留给我的黄酒。那酒一点辣味都没有，完全是甜的，伴着一股浓浓的酒麯的香味.那酒的颜色呈晶莹的棕黄色，可能就是那种“玉碗盛来琥珀光”的色吧？那香甜味到现在也能回忆得起来。至于端午节能喝到黄酒，那在农村是极奢侈的享受了。

为了重温儿时的享受和乐趣，今年端午我买来大黄米，红枣，粽叶，要自己包那六十年前的粽子。一边包着一边高兴的想，又要享受到六十年前的滋味了。心里充满了兴奋和期待。看着那黄黄的米，就想到肯定比白糯米的要好吃得多。粽子包好，放到高压锅里多煮一会儿，阵阵粽香味在厨房里缭绕，引得我确实馋涎欲滴了。等到打开锅盖，那香味喷射而出。我不管烫不烫，先拿出一个，打开来，小心翼翼的（怕烫着）咬一小口。咦？！怎么不是原来的味道啊？慢慢不烫了，大口品尝，仍然不是原来的味道。又吃了一个，再也找不到原来的味道了。依然是黄黄的米，依然是粘粘的香香的甜甜的，也是浓浓的粽子味。但就不是原来的味道了。心里很失落很失落，甚至是怅惘。

还有那小时候喝过的黄酒，早就不见了。听说即墨老酒和绍兴酒也是属于黄酒，我都尝过，不是那味。那年去绍兴乌镇，还专门到酒作坊里去现场品尝，但也不是原来的味道。

那童年的味道，童年的乐趣，童年的享受，伴随着童年的岁月一起流走了。永远的流走了，再也找不回来。留给我的只是深深的怀念和惆怅。