孔子曰，食色，性也。吃和性永远是人最基本的需求，结合在一起，往往可以产生惊人的效果。加拿大不列颠哥伦比亚大学和西蒙弗雷泽大学的科学家最近研究发现，一家餐厅与其想方设法让菜肴变得美味可口，还不如招聘一位漂亮的女服务员更立竿见影。
研究人员分两批对195名和603名男女顾客进行了调查，主要研究有吸引力的服务员会对顾客的用餐体验有什么影响。
研究表明，身材诱人的漂亮女服务员可以改变男性顾客在餐厅对他们将要体验东西的期望。如果食物很好，女服务员也很漂亮，男士往往会觉得食物更美味。甚至在他们坐下来就餐之前，一位有魅力的女服务员就足以吊起他们对食物的无限期待。
但是，英俊的男服务生完全不会影响女性对饭菜的期望，女性对餐馆的位置和音乐更感兴趣。
研究人员认为，漂亮的食物配上漂亮的人会更美味，外表有吸引力的人会影响消费者对消费体验的预期，进而影响对味觉的感知。但领导这项研究的林莉莉博士也指出，当服务员很有吸引力时，好的食物味道会变得更好，但差的食物味道也会变得更差。所以那些看了这项研究，试图马上开始招聘漂亮服务员的餐厅也要权衡一下了，如果你饭菜的味道不好，效果可能是适得其反的。
研究最后对男性提出了批评，因为他们实在太肤浅了，竟然认为漂亮的女服务员比享受一顿饭菜更重要。等等，怎么总感觉有些什么不对劲呢？
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