芝麻调和油已经成为时令养生人的常用之物。但由于每次用量有限,开启一瓶后,如果在常温下使用时间过长,容易变味。变了味道则不宜使用。
芝麻的营养最为丰富,由于不加防腐,也最容易氧化而变质。所以,开封使用的芝麻调和油应该冷藏。涂抹脸和皮肤之用,可另外准备一个「滴瓶」分装使用,使原装的芝麻调和油瓶减少开盖的频次。
「芝麻调和油」属于食品,如果将其作为厨房常备之物,如拌菜、炒菜或做汤等时使用,可缩短存放周期,常用常新。
芝麻调和油组合了食用油的精华,冷榨白芝麻油为主,冷榨紫苏籽油、冷榨核桃仁油、冷榨橄榄油为辅。
芝麻调和油不仅可以作为佐料为菜、汤调味,而且还可外用,修复肌肤损伤,等等。
保鲜的芝麻调和油,才会对人体内外有诸多益处。变味的芝麻调和油用了则适得其反。不可不知!
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