最近的暑气是越来越重了，我估计周末大家都不太想出门了。有些家长说，最近孩子有点上火，伏天又热，孩子龟苓膏清热的效果好，能不能给孩子吃呢？这是个好问题，我今天就和大家说说。
我国自古就有“药食同源”之说，药材与食材没有绝对的分界，很多东西既是美味佳肴，又是治病保健的良药。龟苓膏，是一款历史悠久的传统药膳，具有滋阴润燥、降火除烦、清热利湿的功效。传统制法上以乌龟与土茯苓为原料，配上其他中草药材熬制而成。有关龟苓膏，还有不少有趣的传说。
传说三国时期，诸葛亮为平定南方叛乱远征岭南，驻军苍梧郡，也就是今天的梧州。梧州湿热、多雾，士兵水土不服，对军队的作战能力产生了很大的影响。后来寻得良方，以乌龟、土茯苓熬汤让将士们服用，最终得以痊愈。另外，在中国文联出版社出版的《骑楼城的故事》中记述：传说明朝时期一个名叫李三的人因患热毒、湿毒，自行治疗时偶然将土茯苓和乌龟入药，得以痊愈。从此，龟苓膏作为应对湿热天气的一个配方开始固定下来。
能不能给孩子吃龟苓膏？
这么好的东西，能给孩子吃吗？我们先来看看龟苓膏是由哪些药材组成的。龟苓膏主要原料是龟甲、土茯苓，再搭配一些地黄、绵茵陈、金银花、甘草、火麻仁等中药材。
龟甲
味咸、甘，性微寒，归肝、肾、心经。具有滋阴潜阳，益肾强骨，养血补心的作用。
土茯苓
味甘、性平，归肝、胃经，有健脾胃，清湿热，利关节，治拘挛，止泄泻，除骨痛等作用。
● 脾胃虚寒、3岁以下的孩子不能吃龟苓膏
龟苓膏中的一些药材比如龟甲、地黄、绵茵陈、金银花都是比较寒凉的。夏天孩子本就是外热内寒的状态，加之龟苓膏一般是冷冻保存，所以脾胃虚寒、3岁以下的孩子都是不适合吃龟苓膏的。
脾胃虚寒的孩子，一般会有胃口不好、挑食、瘦小、反复感冒、易生病等特点。这一类孩子本身的阳气就是不足的，再给他吃一些寒凉的东西，只会使身体更加虚寒，更容易生病。这个道理不仅适用于龟苓膏，像生活中很多苦味的东西都是寒凉的，比如苦瓜、莴苣、凉茶，这些都尽量不要给孩子吃。可以给孩子吃一些温补的食物，比如煲汤时放一些大枣、姜、枸杞，也可以吃一些鲫鱼，在消化好的时候吃点牛羊肉。
3岁以下的孩子，其脏腑是非常稚嫩的。生理上的小，使其对各类药物或者食物都特别敏感，像龟苓膏这种比较寒凉的食物，只要一点点，孩子就会有反应。而且龟苓膏一般都是需要冷藏的，寒凉 冰凉，孩子吃了可能就会凉凉，拉肚子、损伤脾胃。而且，像龟苓膏这种小块像果冻一样的东西，3岁以下的孩子很容易直接吞下造成窒息。
● 大一点的孩子，怎么吃龟苓膏？
具体哪些孩子能吃龟苓膏，有两个条件：首先肯定是要大于3岁，第二个条件则要回归到龟苓膏本身的功效上来。滋阴润燥、降火除烦、清热利湿是龟苓膏的主要功效，其实已经告诉我们，如果孩子体内有虚火，有湿气，就可以给孩子吃一点。虚火，指的是孩子体内阴液不足，导致阳气很突出，就像上火了一样，实际上并不是真的有火。
有虚火的孩子，其实是很好分辨的，像手足心热、手心脚心发红、半夜踢被子、手脚总想露在被子外面、口干舌燥、心情很烦躁都是典型症状。如果在此之上，孩子还有些湿气，比如舌苔滑腻、舌面湿湿的、眼袋重等症状，那么吃一些龟苓膏也是可以的。
但是就算符合症状，龟苓膏也是不能多吃的，家长可以跟孩子一起吃一碗，家长吃大半，孩子吃小半，像拇指那么大的块，一天吃个3~4块就可以了，不要天天吃。
买现成的龟苓膏粉，有什么讲究吗？
肯定有很多家长，对外面小吃摊上卖的龟苓膏不太放心，想自己做。自己做，需要熬制龟甲，是比较麻烦的。不过现在很多电商平台上有卖龟苓膏粉，是厂家将各种药材按比例打成粉后统一包装卖的，家长可以买到粉之后再做，我之前试过，会省很多事。
这种粉效果上可能没有那么好，但是给孩子吃恰恰是不需要效果太好的，所以正合适。具体做法是这样的：
1、将30克龟苓膏粉倒入一个罐状容器；
2、用温水慢慢加入搅拌均匀成糊状；
3、烧一锅开水（大概600毫升左右），将沸水倒入龟苓膏糊中；
4、将糊与水搅拌均匀；
5、搅拌均匀后，把装有糊的容器密封好，放入冰箱冷藏3个小时以上；
6、取出后，将容器倒置在盘中，再切成小块就是龟苓膏了。
成品龟苓膏是有淡淡的苦味的，家长可以煮一些红糖水淋在上面，在调味的同时，红糖性温，会对寒凉的龟苓膏有一定的中和作用。另外，我在买龟苓膏粉的时候发现，配料表中显示，有的粉把土茯苓换成了茯苓，换了之后在整体的效果上，并不会有特别大的变化，但是在用其他食疗方的过程中，家长还是要将这两种药材分辨清楚。
在日常的食疗方使用过程中，很多家长都会问，可不可以将土茯苓换成茯苓？答案肯定是不可以的。土茯苓和茯苓，这两种药材，除了名字差不多，都有一点祛湿的效果外，其他地方都差很多，大家看看下面这个表格，应该就很清楚了。
土茯苓 | 茯苓 | |
种属 | 百合科植物光叶 | 多孔菌科真菌茯苓 |
药用部位 | 根茎 | 干燥菌核 |
口感 | 味微甘、涩 | 味淡 |
功效 | 解毒、除湿， 通利关节 | 利水渗湿，健脾，宁心安神 |
最后，能不能给孩子吃龟苓膏，还是要根据孩子的实际情况来。家长经常会问我，能不能给孩子吃这个？能不能给孩子吃那个？其实，判断能不能的前提是孩子消化好不好、体质适不适合。建议家长好好学习脾胃课《如何有效改善孩子抵抗力》，学会简单的辨证方法，才能更好地帮孩子调补。
▍推荐课程
▍考考你
上期考考你
以下关于土茯苓的说法，正确的是？
A. 土茯苓和茯苓是同一种药材
B. 土茯苓可以健脾胃
C. 土茯苓可以清湿热
答案：B C
本期考考你
关于孩子黑眼圈，说法正确的是？
A. 是脾虚肝旺的表现
B. 过敏性疾病会导致黑眼圈的出现
C. 腺样体肥大会导致黑眼圈的出现
答案：？
<< 滑动查看本期问题 >>
联系客服
