肝脏是消化中心,肝病患者在发病期间容易出现食欲偏差的情况,只有让肝病患者得到全面的营养才能够增强肝脏的解毒和代谢能力。
肝病患者总没食欲,5款食疗方帮你来开胃!
红枣枸杞粥
红枣里面含有丰富的维生素a、维生素c和维生素b2,能够保护细胞膜。含有的多种糖类,能够为肝脏提供充足的能量以及营养。枸杞子也是不错的选择,里面含有大量的维生素以及矿物质,具有补血以及降血压的功效,同时也抑制了脂肪在肝脏里面的沉积,促进其再生和修复,降低了胆固醇和血脂。
新鲜的豆浆
由黄豆制作而成的豆浆,里面含有人体所需要的氨基酸、优质蛋白质以及矿物质,肝脏在合成蛋白质时需要以上营养元素,具有清热降火以及消肿利尿的功效,同时也降低了门静脉高压,防止出现肝硬化,为肝细胞提供充足的营养。
蜂蜜紫米粥
紫米中含有的微量元素和蛋白质非常丰富,具有滋阴补肾以及补充气血的功效,不仅能提高睡眠质量,另外也具有强身健体以及恢复体力的功效。只要每天坚持喝此粥类就能够增强身体的抵抗力,降低转氨酶,加强了肝细胞合成蛋白质的能力,抑制了肝纤维化的产生。
菊花绿豆汤
在绿豆里面含有丰富的碳水化合物、矿物质以及胡萝卜素,如果和菊花搭配在一起的话,具有利尿降血压和清热解毒的功效,同时也辅助治疗肝腹水。
芝麻香菇汤
香菇中含有的微量元素很丰富,比如硒铁等同时含有人体所必需的氨基酸以及糖分,不仅能够提高免疫系统,同时也促进了肝细胞的再生及修复。在芝麻里面含有大量的维生素e以及不饱和脂肪酸,具有抗氧化能力,降低了甘油三酯以及胆固醇,有效分解肝脏中的脂肪,防止出现脂肪肝,特别适合于脂肪肝以及慢性肝炎患者。
温馨提示:
以上5款美食都能够刺激肝病患者的食欲,可时常交叉着吃,如果实在没胃口的话,可以采取少量多餐的原则,每顿饭不能吃得过饱,7分饱就可以了。避免吃过于油腻及过咸的食物。
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