羊霜肠

 / 2007-01-23 / 392人看过

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羊霜肠的做法

• 　　羊的小肠灌上羊血制成，因为羊小肠里多挂有肠油，翻过来后，白似秋霜，故名霜肠。

  　　吃霜肠时，加香菜、芝麻酱、酱油和醋。