吳裕泰的传说

北京的茶庄，南有張一元，北有吳裕泰，各有千秋，尤以吳裕泰茶庄历史久些，诞生于清光绪十三年，公元1887年，初名吳裕泰茶栈，创始人吳錫卿，安徽歙县昌溪村人，吳氏几辈都作茶业生意，吳家兄弟六人，吳锡卿排行老四。
  吳锡卿总管吳裕泰茶庄，以吳裕泰为总店，先后在京城开了八家分店，继而发展了十一家分号。
 那时的店员伙计，都是男人干的差事，差事干久了的伙计，更是老板的香饽饽，待遇也比一般伙计要高一些，为是留住有能耐之人。
 吳裕泰从一间门道起家的茶叶铺，到光绪二十年，发展成茶栈了，城东/城北老百姓，都爱喝吳裕泰的茶叶，尤其是花茶及高茉儿，是普通百姓最爱，一般人喝花茶，每月得一斤左右，喝高茉儿的主儿得斤半左右,每天上吳裕泰茶栈买茶叶人络绎不绝，买卖甚是红火。
 一般喝高茉儿的主儿，一礼拜买半斤，喝花茶的半个月买半斤就齐了，有个姓程老伙计,发现了一个年轻买主儿，每天准来买半斤高茉儿，一来二去的，程伙计和小伙子熟了，有一天问小伙儿;你贵姓？答;姓秦！家住东直门里蚂螂胡同，程又问;你一月得买15斤茶叶，几个人喝？秦答;就我妈一人喝！程;一人喝这么多？秦道;我妈这还省着喝呢！撒开了一天得一斤！程伙计惊愕;怎喝这么多！猛然想起老人言;牛长牛黃，狗长狗宝，驴长驴宝，人喝多少酒不醉，肚子里可能长了酒蛾，喝多少茶不醉，肚子里可能长了茶龟，想到这儿和颜悦色对秦小伙;你妈喝这么多茶，沒醉过？小伙;沒醉过！老伙计言;这么着吧！你每天花半斤钱，我给你约一斤茶！秦小伙;那敢情好，我妈能撒开了喝了！老伙计又说;可有一节，你妈哪天喝醉了，把呕吐的东西原封儿兜来！秦小伙;那多恶心讶！老伙计道;你甭管了，我自有用！
 秦小伙儿每天花半斤钱得一斤茶叶，也就刚过三个多月，一天早上，他母亲刚喝完两碗茶，就感跟喝醉酒一样难受，蹲在墻根儿呕吐起来，吐了一滩黑糊糊东西，母亲吐完后，他把母亲扶屋里，给倒了一碗凉白开水，母亲喝后好多了，跑到屋外用土要把呕吐物掩上，猛然想起老伙计的话，赶快用包点心的油纸，把呕吐物包起，直奔吳裕泰了。
 当着老伙计面儿，把油纸打开一看;黑糊糊物里有一小圆壳的东西,有中不溜棋子儿大小，老伙计端来一盆溫凉水，把圆壳东西放里，仔细看;全身墨绿色,老伙计把它洗干净,放在一张有茶叶纸上，不一会伸出了头和四条腿，喲！还有尾巴呢！全是碧绿的色！老伙计一阵喜悦;真是茶龟呀！
 从此吳裕泰有了镇店之宝;茶龟！吳裕泰炒茶有独到之处，品茶人头口感觉沙口，这准是吳裕泰茶叶！打开杯盖儿，满屋清香！是茶龟熏过的！
 京城北京城东百姓就认吳裕泰茶叶，买卖越来越火了。转眼到了上个世纪1966年文革，大破四旧，吳裕泰一度改名;红日茶店，古色古香青花瓷茶叶罐沒了，改成粗壮金属筒了，镇店之宝;茶龟不見了踪影！