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老北京滨秋继续聊咱们的老北京
 


~北京人说话爱带儿化音,管前天叫钱儿个。昨天叫昨儿个。明天叫嘎明儿。小时候女孩的打扮:青纯美!没披头散发的,大辫子两个垂直在胸前或背后有长有短,辫3花的,辫5个花的。有用红绸子结花的有用红头绳结花的,有用猴皮筋的。好看清纯,现在2 0到50:岁的都披肩发!我和我的妹经常讨论,这好看吗?北京的春节冷…我记得过年前我妈最忙,先扫房,糊新窗户纸,拆被子洗,换干净床单。头两月给女儿做花棉袄,花鞋,为了美,冬天穿花鞋我的脚冻坏了。哈!接着蒸馒头点红点。你知道吗?蒸一大水魟吃一个月,还有豆包那!那时没冰箱放在院子里凍的刚刚的。蒸米粉肉不是一碗是几盆,四喜丸子几盆,红烧肉大盆。等等…来客人一勺一勺,蒸了,馒头蒸了,一个月不动刀。我的妈呀客人走了我们天天吃剩的。最后不爱吃了就吃花生瓜子。等初一初五吃饺子,初二面,初三大饼卷鸡蛋。哈…压岁钱家庭好的有,差点就没了。主要有气纷,现在看完春晚睡觉第二天没事了!冬天冷水缸冻冰拿水勺打冰偷吃冰块,两小手冻的红的来回捣着那也吃!那会儿有卖東西小铺,妈说买醋二分钱一小碗,一边走一边舔。回家了剩下多半碗。好玩!呵呵!北京人管软硬不吃叫:三青子。对有点小坏,有主见,有歪点子的叫:嘎子,留力球。北京人50年代管透明的塑料雨衣和雨伞叫玻璃雨衣、玻璃雨傘,原来糊窗户用高梁条纹纸糊。不透明,60年代用透明的玻璃纸。上厕所就叫上茅房,卫生纸叫豆纸,关于说北京黑话,那您得看哪儿的人说。这里有讲究。规距北京人少见说黑话的。

北京人爱吃的甜品:曹操糕(鸡蛋糕 文字可能不对!爱窝窝,驴打滚,萨其马,密贡,绿豆糕,金糕(山楂糕)莞豆黄。夏天喝杏仁豆腐,酸梅汤。现在的豆汁,面茶不是那个味!庆丰包子别提了!原来在西四口那儿。小门脸,几張桌子,后面竹制大笼屉子,蒸猪肉大葱包子一咬流油香!炒肝味浓!没了!庆丰包子不是那味!多句咀是北京人做的吗?还有,我去吃灌肠,10元一盘,咬不动。当时我嚷嚷什么啊这是?谁做的您吃过吗?吃过没?那不是油炸,是汤油浇来浇去软孰的!从此我再也没有吃!急了北京土话:窜了,窜央子!雍和宫后面有一片平房地址名称:砲局头条……我小时记得去上大舅姥爷家门口对面小河沟过去很高砖墙上面还有砲楼站軍人。大人告诉我那是监狱!现在没有了!我大舅姥爷姓佟后人还在雍和宫后面小街住。我妈姓罗,我姥姥姓庚。文化大革命时候我妈在院子里烧姥爷的书文字像蒙古文竖着写,不是汉字,现在想应该是满文,。砸了好多磁器。姥爷拿着军刀穿着那时蔡鄂将軍的軍人装像片也烧了。好可惜。下面子孙不知道我姥爷啥样!挺神气的。文化大革命没抄我们家,多亏当时管那条街的民警郭叔儿,他说:这家是夲份民主人士,别动。其实那时候没有关系不关系的。民警办实事。到现在我家都记住这个大恩人。

~我记得上小学时赶上公私合营,要求学生穿花衣花裙子在前门大街妞秧歌,我们家从来女儿没露过腿,怎么办?爸找名小花脸 (京剧)萧老借了条唱戏穿的红缎子绣花长裙子,没办法妞了三天。后来入了少先隊要穿白上花裙子,老师找妈,从此以后我有了小花布的裙子,爸说长点,快到脚面了,那是不懂逆反大人怎么说就怎么做。现在我和过去比疯狂多了。老爸别生气时代变了,人,人疯狂。我心不疯守规矩。放心!小时女孩不许站街,在家玩,用玻璃丝(塑料细丝)什么颜色都有,编各种花,小动物。一头嘴叼着,另一头用双手来回穿!粽子节用硬点纸叠个三角,用各色绣花丝线緾平一个一个串上下面弄穗子好看送小朋友。

~关于老北京满人称呼,还让我姪儿上幼儿园出笑话:一天他和老师说我大爸怎么怎么了。老师说:大爸?是你爸吗?姪儿说,不是!老师说:你爸那?那我叫爸!老师问你几个爸?姪儿说:数数:大爸(大姑 )老爸 (小姑 ),三爸 (三叔)还有我爸。老师四个爸!老师蒙了,孩子妈接姪儿老师问:他是有四个爸?孩子妈说,是,我家是满人,都这么叫!我的孩子也随表哥叫长輩这样叫,现在快50的人了,孩子们没改过叫法!外人看着有点乱吧!


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