这美味春天多吃，养血补虚又散寒，简单几步就上桌，女人要多吃。年糕是咱们中国传统的特色美食，它有着非常美好的寓意，尤其是过年的时候吃年糕寓意着年年高升，所以一直深受很多人的喜爱。年糕最常见的做法就是做成炒年糕，既能当菜吃，也能当主食吃，其实年糕不仅可以炒着吃，它还可以蒸着吃，最有名的就是这道红糖年糕了，红糖有很多功效，它可以治疗疾病，还可以做成面膜护肤，是女性养生必不可少的食材，女子不可百日无糖，指的就是红糖，中医认为，红糖具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之功效，特别适于产妇、儿童及贫血者食用。红糖年糕好吃，做法也不难，今天就把这道红糖年糕的做法分享给大家，想吃红糖年糕不用买了，自己在家做很简单，香甜软糯又美味，全家人抢着吃。

准备食材：

凉水、红糖、糯米粉、玉米淀粉、食用油

具体做法：

1.锅里加入500g凉水，再将250g红糖下锅化开，倒入碗中备用。

2.然后在350g糯米粉中倒入60g玉米淀粉，再倒入适量红糖水，大约一半的量，用筷子搅拌至成团即可。

3.再次倒入剩余的红糖水，搅拌至像这样可以提成线的状态就可以了。

4.接下来我们在模具中均匀地刷一层油防粘，将混合均匀的面糊倒入模具中。

5.模具上方用锡纸包住，水开后盖上盖子上锅蒸40分钟。

6.出锅后放凉，然后从模具中倒扣取出年糕，用刀切成长条。

7.这样一道香甜软糯的红糖年糕就做好了，有喜欢的朋友不妨自己在家试试。