面粉别只蒸馒头了，教你夏日新吃法，划一划，叠一叠，太解馋了。面粉的可塑性比较强，且能经过多种的烹饪，做成各种美味的食物，不管是中餐还是西餐中，面粉都是很重要的存在，比如在北方地区，馒头就是当地的主食，每天的一日三餐至少有3顿饭是吃馒头，可能是因为馒头是主食吧，馒头不管怎么做都是吃不腻的。日常生活中，馒头的做法有很多，但是我们最经常吃到的就是白馒头了，白馒头里面只放上酵母发酵，其他什么食材都不用放，这样的馒头吃起来才是原滋原味的！不过大家别只会用面粉蒸馒头，今天给大家分享一个面粉馋嘴新吃法。

准备食材：

普通面粉、酵母粉、白糖、温水、食用油、盐、清水、白芝麻

具体做法：

1.300g面粉里加3g酵母粉，加3g的白糖，用180毫升的温水和面，搅成面絮状后下手揉成面团，盖上盖子醒发至两倍大。

2.这会儿面团已经醒发成蜂窝状了，案板上撒点面粉，揉一下排排气，擀成薄薄的长方形面皮，刷上一层食用油，撒点干面粉，再撒少许的食盐，用刀等距离这样划开。

3.像叠被子这样叠起来。

4.叠成这个样子。

5.叠好后用擀面杖擀，不要擀太薄，差不多一厘米的厚度即可，上面刷一层清水，然后撒上白芝麻。

6.放蒸篦上盖盖再醒10分钟，醒好后开火蒸熟。

7.电饼铛刷层食用油，把饼放进去烙，把两面烙至金黄后出锅。

8.用刀切成小块即可食用。

9.这样做出来的饼特别香，柔软又多层，放凉了也不会硬，真的非常好吃，喜欢的朋友不妨自己在家动手试试。