豆腐最好吃的做法，一辈子都吃不够，比麻婆豆腐好吃太多。豆腐素有“植物肉”之称，营养丰富，价格也不贵，特别物有所值！豆腐是我家餐桌的常客，三天两头就会做一回，家人也特别喜欢吃。

豆腐的做法有很多，家常做法却很有限，但这对于很多人来说就已经足够了。大家对豆腐是真爱，简简单单的做法就足以满足大家的味蕾。白菜炖豆腐，小葱拌豆腐，麻婆豆腐，红烧豆腐是我家经常吃的。

很多时候，同一件事情换个角度，就会有意想不到的效果和收获。就拿一道菜来说，烹饪手法，食材的选择，调料的配比都可以经过稍许变化，从而衍生出新且更美味的口感和内容。尤其是中餐，就更没有那么多的条条框框，只要搭配得符合吃饭者的口味，那便是成功。最近尝试了一种豆腐的新做法，儿子说比吃肉还过瘾，1块豆腐2块钱，做盘菜够全家吃的了，真的很值！

准备食材：

豆腐、葱花、番茄酱、香醋、生抽、清水、食用油、盐

具体做法：

1.准备一块豆腐，豆腐切片，切成三角形。

2.再切点葱花。

3.碗里加入番茄酱，香醋，生抽，清水，用筷子搅拌均匀。

4.锅中热油煎豆腐，加适量食盐，煎至两面金黄以后加入调好的料汁，最后加入葱花即可关火装盘。

5.豆腐这样做特别简单家常，营养好吃又下饭，喜欢就赶紧在家试试吧！